استارباکس به دلیل محتوای قند شکایت کرد زیرا کارشناسان شیرین ترین نوشیدنی های زنجیره ای را معرفی کردند

یک شکایت دسته جمعی ادعا می کند که نوشیدنی های پروتئینی استارباکس با برچسب "بدون قند" حاوی 13 تا 21 گرم قند در هر وعده در اندازه ونتی است.

شکایت استارباکس نوشیدنی های شیرین را در کانون توجه قرار می دهد زیرا پزشک در مورد خطرات سلامتی هشدار می دهد

دکتر مایکل عزیز، پزشک معالج در بیمارستان لنوکس هیل، در میان دعوای حقوقی مربوط به استارباکس، با تخمین‌هایی که اندازه‌ها و سفارشی‌سازی‌های خاص را منعکس می‌کند، درباره محتوای قند نوشیدنی‌های قهوه تخصصی بحث می‌کند.

استارباکس به خاطر نوشیدنی های پروتئینی "بدون قند" خود با شکایتی روبرو است و مصرف کنندگان ادعا می کنند که برخی از آنها تقریباً به اندازه یک آب نبات قند دارند.

طرح دعوای دسته جمعی پیشنهادی، که در 2 اکتبر در دادگاه فدرال در ایالت واشنگتن تنظیم شد، هشت نوشیدنی پروتئینی گرم و سرد استارباکس، از جمله پروتئین لاته وانیلی بدون شکر، پروتئین لاته کارامل بدون شکر و نوشیدنی های پروتئینی ماچا را هدف قرار می دهد.

طبق این دادخواست، این نوشیدنی ها حاوی 13 تا 21 گرم شکر در یک وعده تهویه مطبوع هستند، که طبق گزارش ها استدلال می شود که "هیچ مصرف کننده منطقی" انتظار ندارد نوشیدنی "بدون قند" حاوی این مقدار باشد.

به طور قانونی نمی توان محصول محبوب شربت خانه را کره بادام زمینی نامید - در اینجا دلیل است

این کت و شلوار توسط سه مصرف کننده که این نوشیدنی را در کالیفرنیا، نیویورک و واشنگتن خریده بودند، آورده بودند. این دادگاه از دادگاه می‌خواهد که استارباکس را از استفاده از «بدون قند» برای توصیف محصولات حاوی شکر منع کند.

خریداران مواد غذایی هنگام انتخاب غذاهای سالم ممکن است به یک سرنخ "گمراه کننده" اعتماد کنند

استارباکس به طور مداوم و واضح اطلاعاتی در مورد نوشیدنی‌های پروتئینی، گزینه‌های بدون شکر، انتخاب‌های سفارشی‌سازی و محتوای غذایی در اطلاعیه‌های محصول، منوها، ارائه کرده است.مواد بازاریابی، و برنامه Starbucks، و ما قصد داریم به شدت از خود در این مورد دفاع کنیم."

این شرکت می‌گوید قند موجود در نوشیدنی‌ها به‌جای شکر افزوده‌شده، به‌طور طبیعی از شیر غنی‌شده با پروتئین به دست می‌آید و از شربت‌های بدون قند برای طعم‌دهی استفاده می‌شود.

نیکولت پیس، متخصص تغذیه و مدرس گواهی دیابت در نیویورک، خاطرنشان کرد که لاکتوز موجود در شیر یک قند طبیعی است و به عنوان قند افزوده به حساب نمی آید، اما «بدون قند» و «بدون قند افزوده» یکسان نیستند.

نوشابه های گازدار کثیف همه جا هستند، اما پزشکان در مورد خطرات سلامتی هشدار می دهند: "فاجعه متابولیک"

دکتر مایکل عزیز، متخصص داخلی در بیمارستان لنوکس هیل در شهر نیویورک افزود: «بدون قند» لزوماً به این معنی نیست که یک محصول حاوی قند صفر است. طبق مقررات FDA، محصولاتی که دارای برچسب "بدون قند" هستند معمولاً باید حاوی کمتر از 0.5 گرم قند در هر وعده باشند.

این شکایت ادعا می کند که برخی از نوشیدنی های استارباکس که به عنوان "بدون قند" به بازار عرضه می شوند، بین 13 تا 21 گرم قند دارند. (iStock)

در همین حال، "بدون شکر افزوده" به این معنی است که قندها یا مواد حاوی قند در طول پردازش یا آماده سازی اضافه نشده اند، اگرچه یک محصول همچنان می تواند حاوی قند طبیعی باشد، همانطور که استارباکس می گوید نوشیدنی های پروتئینی آن وجود دارد. قندهای طبیعی هنوز هم می توانند بر سطح گلوکز خون تأثیر بگذارند، و باعث می شود که محتوای کل کربوهیدرات برای افراد دیابتی مهم باشد.

یافته های مطالعه اصلی، فقط یک وعده کوچک غذای فوق فرآوری شده در روز که با خطر بالاتر بیماری مرتبط است

علاوه بر نوشیدنی‌های پروتئینی ذکر شده در دادخواست، عزیز و پیس هشدار دادند که سایر نوشیدنی‌های ویژه استارباکس می‌توانند مقادیر قابل توجهی قند داشته باشند، که بر اهمیت در نظر گرفتن اطلاعات تغذیه، اندازه سروینگ و افزودنی‌هایی مانند خامه فرم گرفته و نم‌ریز تاکید می‌کند.

کارشناسان تغذیه خاطرنشان کردند که «بدون قند» و «بدون قند افزوده» به یک معنا نیستند. (iStock)

به گفته آنها، یک venti Java Chip Frappuccino می تواند حاوی حدود 80 گرم شکر یا تقریباً 20 قاشق چایخوری باشد. آنها همچنین به فراپوچینو کارامل ریبون کرانچ و نوشیدنی های فصلی مانند موکای نعناع فلفلی و لاته ادویه کدو تنبل اشاره کردند که بسته به اندازه و سفارشی سازی، می توانند تقریباً به همان اندازه شکر داشته باشند.

عزیز با اشاره به بطری های استاندارد 20 اونسی از نوشابه های معمولی معمولی گفت: «وقتی بدانیم که یک نوشابه 63 گرم شکر دارد، این مقادیر بسیار زیاد شکر است.

پیس گفت: «اندازه در استارباکس به این موارد اهمیت می دهد. او خاطرنشان کرد: انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که شکر افزوده شده را به حدود 6 قاشق چایخوری یا 25 گرم در روز برای اکثر زنان و 9 قاشق چایخوری یا 36 گرم برای مردان محدود کنید.

با این حال، او تأکید کرد که این توصیه‌ها در مورد قند افزوده اعمال می‌شود، نه لاکتوز طبیعی در شیر.

برای مصرف کنندگانی که به دنبال کاهش مصرف خود هستند، او پیشنهاد کرد که سفارش را ساده نگه دارند و اندازه کوچکتر را انتخاب کنند.

عزیز توصیه می کند: "اگر می خواهید یک خوراکی بخورید، شاید فقط یک لاته ساده یا یک کاپوچینو بخورید."