آیا می خواهید امسال از آنفولانزا فرار کنید؟ این غذاهای مخفی که ایمنی را تقویت می کنند بخورید

کارشناسان تغذیه بهترین غذاهای تقویت کننده سیستم ایمنی را برای فصل آنفولانزا از غذاهای تخمیر شده و لوبیاهای غنی از فیبر گرفته تا محصولات حاوی ویتامین C معرفی می کنند.

متخصص می گوید ویتامین C از آنفولانزا جلوگیری نمی کند، اما این غذاها می توانند از سیستم ایمنی بدن شما حمایت کنند

کارشناسان می گویند با افزایش فصل آنفولانزا، اولویت دادن به حمایت از سیستم ایمنی، که شامل خوردن یک رژیم غذایی متعادل از غذاهای غنی از مواد مغذی است، مهم است.

سیستم ایمنی به طور مستقیم به روده متصل است، بنابراین مصرف مواد مغذی مناسب می تواند بر هر دو تاثیر مثبت بگذارد.

راه‌های جدید برای پیشگیری از آنفولانزا در آزمایشگاه "تصادفی" فاش شد، یافته‌های مطالعه

بر اساس گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) در طول فصل آنفولانزای 25-2024 حدود 51 میلیون بیماری مرتبط با آنفولانزا وجود داشت.

خوردن یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی می تواند از سیستم ایمنی بدن حمایت کند و به محافظت در برابر آنفولانزا و سرماخوردگی کمک کند. (iStock)

غذاها و نوشیدنی های زیادی وجود دارند که از سیستم ایمنی بدن حمایت می کنند و ممکن است به محافظت در برابر بیماری کمک کنند.

پالینسکی وید گفت: "رنگین کمان را بخورید، به خصوص وقتی نوبت به تولید می رسد." بنابراین آن رنگ های روشن، چیزهایی مانند فلفل دلمه ای، کیوی، مرکبات، کلم بروکلی، همه آنها منبع عالی ویتامین C هستند، به علاوه طیف وسیعی از مواد مغذی دیگر.

کارشناسان تغذیه 5 آجیل سالم و آجیل بالاتر از بقیه را رتبه بندی می کنند.

به گفته پالینسکی وید، جدا از میوه ها و سبزیجات، خوردن غذاهای تخمیر شده مانند ماست، کفیر و کلم ترش مفید است زیرا به حمایت از میکروبیوم روده کمک می کند.

فیبر همچنین نقش مهمی در حمایت از سلامت روده و سیستم ایمنی دارد و افزود که لوبیا، آجیل و دانه‌ها گزینه‌های عالی برای افزایش هستند.مصرف فیبر

یک متخصص تغذیه ثبت شده کیوی را در میان میوه ها و سبزیجات با رنگ روشن به عنوان یک غذای تقویت کننده سیستم ایمنی توصیه می کند. (iStock)

بر اساس گزارشی که در ماه سپتامبر توسط کالج آمریکایی قلب و عروق منتشر شد، تنها 6 درصد از بزرگسالان آمریکایی روزانه فیبر کافی مصرف می کنند.

پالینسکی وید افزود، مطمئن شوید که پروتئین و روی کافی دریافت می کنید، "زیرا اینها واقعاً بلوک های ساختمانی هستند که بدن ما برای ساخت سلول های ایمنی به آن نیاز دارد."

او گوشت بدون چربی، صدف، تخم مرغ، دانه کدو تنبل و نخود را به عنوان منابع خوب پروتئین و روی برشمرد.

Lauren Manaker، یک متخصص تغذیه در کارولینای جنوبی، شیر لبنیات را به دلیل ویتامین ها و فواید آبرسانی آن به عنوان یک نوشیدنی تقویت کننده سیستم ایمنی معرفی کرد.

شیر سرشار از پروتئین است و حاوی ویتامین ها و مواد مغذی است که از سیستم ایمنی بدن حمایت می کند. (iStock)

یک تصور غلط رایج این است که شیر باعث افزایش تولید خلط و خلط می شود و بنابراین باید در هنگام سرماخوردگی از مصرف آن اجتناب کرد.

شواهد علمی کمی برای حمایت از این نظریه وجود دارد، اگرچه طبق گفته کلینیک مایو، یکی از دلایلی که مردم ممکن است لبنیات را با تولید مخاط بالاتر مرتبط کنند، احساسی است که هنگام مصرف ایجاد می کند.

پالینسکی وید می‌گوید: «وقتی فرآورده‌های شیری مصرف می‌کنید و آن‌ها را با بزاق مخلوط می‌کنید، می‌تواند مانند یک پوشش ضخیم‌تر در گلو احساس شود و به همین دلیل است که می‌توانید احساس کنید بلغم یا مخاط بیشتری دارید.» این واقعاً به این معنی نیست که شما بیشتر تولید می کنید، اما می تواند این احساس را در شما ایجاد کند.»

خوردن ماست و سایر غذاهای تخمیر شده می تواند برای میکروبیوم روده مفید باشدو سیستم ایمنی بدن (iStock)

مانکر خاطرنشان کرد: کسانی که عدم تحمل لاکتوز دارند می توانند شیر بدون لاکتوز را انتخاب کنند، "زیرا همان مواد مغذی کلیدی شیر لبنیات معمولی را ارائه می دهد، فقط بدون لاکتوز."

هیدراتاسیون برای حمایت از سیستم ایمنی نیز حیاتی است.

خود را با جدیدترین آزمون سبک زندگی ما امتحان کنید

پالینسکی وید گفت: "هیدراتاسیون به شما کمک می کند تا بهترین احساس را داشته باشید، اما نکته جالب در مورد هیدراتاسیون این است که راه های هوایی شما را مرطوب نگه می دارد و این در واقع بخشی از اولین خط دفاعی بدن شما در برابر ابتلا به سرماخوردگی یا آنفولانزا است."

Manaker افزود: خواب کافی، مدیریت استرس و فعالیت بدنی نیز برای حفظ یک سیستم ایمنی سالم مهم هستند.

خوردن انواع میوه ها و سبزیجات و هیدراته ماندن برای حمایت از سیستم ایمنی مهم است. (iStock)

در مورد مکمل‌ها، Manaker گفت که این مکمل‌ها می‌توانند برای افرادی که تلاش می‌کنند تمام نیازهای غذایی خود را از طریق غذا تامین کنند، مفید باشد.

با این حال، بهتر است از یک ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی راهنمایی بخواهید و در مورد دوزها فکر کنید، "زیرا بیشتر همیشه بهتر نیست."

نگاهی به داستان های پرطرفدار در غذا، روابط، فضای باز و موارد دیگر.