زعفران طلای سرخ ایران؛ در میانه رنج برداشت و التهاب بازارهای جهانی
زعفران برای ایران، فراتر از یک محصول کشاورزی یا کالای صادراتی است؛ این گیاه ارزشمند که با فرهنگ و اقلیم کویری خراسان گره خورده، نمادی از سخت‌کوشی کشاورزانی است که سال‌ها میراث‌دار طلای سرخ بوده‌اند. تولید زعفران، از آبیاری در شب‌های سرد کویر تا برداشت محصول، حاصل تلاش و مبارزه با سختی‌های طبیعت است و هر رشته آن، روایتگر رنج و زحمت کشاورزان خراسان است.
زعفران برای ایران، فراتر از یک محصول کشاورزی یا کالای صادراتی است؛ این گیاه ارزشمند که با فرهنگ و اقلیم کویری خراسان گره خورده، نمادی از سخت‌کوشی کشاورزانی است که سال‌ها میراث‌دار طلای سرخ بوده‌اند. تولید زعفران، از آبیاری در شب‌های سرد کویر تا برداشت محصول، حاصل تلاش و مبارزه با سختی‌های طبیعت است و هر رشته آن، روایتگر رنج و زحمت کشاورزان خراسان است.