خوردن خوراکی در اواخر شب برای کبد خطرناک است

بر اساس مطالعه‌ای جدید، افرادی که عادت دارند در اواخر شب خوراکی بخورند، ممکن است سلامت کبد خود را به خطر بیاندازند.

بر اساس مطالعه‌ای جدید، افرادی که عادت دارند در اواخر شب خوراکی بخورند، ممکن است سلامت کبد خود را به خطر بیاندازند.

به گزارش سفیر ارجان به نقل از ایندیپندنت، تحلیل داده‌های مربوط به نزدیک به ۲۰۰ هزار بزرگسال آمریکایی نشان داد کسانی که پس از وعده شام خوراکی می‌خورند، با افزایش ۲۰ تا ۳۰ درصدی خطر ابتلا به دو نوع بیماری کبدی کُشنده روبرو هستند.

این بیماری‌ها شامل سیروز کبدی و بیماری کبد چرب هستند که از شایع‌ترین انواع بیماری‌های کبدی به شمار می‌روند. این عارضه‌ها همچنین می‌توانند منجر به سرطان شوند.

برای درک دقیق این ارتباط به تحقیقات بیشتری نیاز است، اما پژوهشگران احتمال می‌دهند که این مسئله با ساعت درونی بدن یا همان «ریتم شبانه‌روزی» مرتبط باشد.

«اندرو مک‌هیل»، نویسنده این مطالعه و دانشیار و متخصص فیزیولوژی خواب و ریتم شبانه‌روزی در دانشگاه علوم و بهداشت اورگن آمریکا، در بیانیه‌ای گفت: «ما بارها و بارها شاهد آن هستیم که زمان‌بندی رفتارها- چه خواب باشد، چه غذا خوردن و چه ورزش کردن- واقعاً حائز اهمیت است.»

ساعت درونی بدن افرادی که شب‌کار هستند اغلب دچار اختلال می‌شود؛ تحقیقات جداگانه‌ای نشان می‌دهد که این وضعیت حتی می‌تواند منجر به تغییراتی در ژن‌ها شود. این کارگران همچنین نرخ بالاتری از چاقی و بیماری‌های قلبی را تجربه می‌کنند که پژوهشگران هاروارد آن را به عدم هماهنگی میان ساعت درونی بدن و چرخه‌های منظم غذا خوردن و خوابیدن نسبت داده‌اند.

مک‌هیل خاطرنشان کرد: «غذا خوردن در اواخر شب، توانایی بدن برای متابولیسم کارآمد مواد غذایی را کاهش می‌دهد.»

دکتر «رابرت ویلچانسک»، متخصص کبد در مرکز اورگن هلث و نویسنده اصلی این پژوهش، افزود: «کبد هماهنگی بسیار زیادی با ریتم‌های شبانه‌روزی بدن دارد. بنابراین، ما به دنبال تغییر زمان‌بندی غذا خوردن به شیوه‌ای هستیم که بتواند بدون تغییر در نوع و ترکیبات غذای مصرفی افراد، تأثیر مثبتی بر سلامت آن‌ها داشته باشد.»

مطالعات پیشین همچنین مصرف نوشابه‌های گازدار و تنقلات فوق‌فرآوری‌شده مانند کوکی‌های شیرین و چیپس را با بیماری‌های کبدی مرتبط دانسته‌اند. خوشبختانه، تنها بخش کوچکی از افراد مبتلا به این نوع بیماری‌های کبدی، دچار اشکال وخیم و جدی این عارضه می‌شوند.

پژوهشگران به تحقیقات خود درباره عادات غذایی ادامه خواهند داد تا دریابند که آیا زمان‌بندی وعده‌های غذایی می‌تواند بر خطر ابتلا به بیماری تأثیر بگذارد یا خیر.

انواع گوناگونی از بیماری‌های کبدی وجود دارد که برخی از آن‌ها فاقد علائم هستند؛ با این حال، علائم بیماری سیروز کبدی شامل خستگی، کاهش اشتها، کاهش میل جنسی، زردی پوست، خارش پوست و حالت تهوع یا استفراغ است.

با سرد شدن هوا و افزایش بیماری‌های فصلی، کارشناسان تغذیه مصرف شلغم را یکی از بهترین راه‌های طبیعی برای تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرماخوردگی می‌دانند.

ظرف غذایتان ممکن است بیشتر از آنچه فکر می‌کنید اهمیت داشته باشد! بعضی بسته‌بندی‌های پلاستیکی در شرایط خاص مواد شیمیایی را به غذا منتقل می‌کنند و پلاستیک‌های یک‌بارمصرف نیز سهم زیادی در آلودگی محیط زیست دارند. اما چه جایگزین‌هایی بهترند؟

در اینجا به کفش‌های اشاره می‌کنیم که برای پیاده‌روی‌های طولانی مناسب نیستند و جایگزین‌های پیشنهادی را به شما می‌گوییم.

بر اساس راهنمای سلامت دانشکده پزشکی هاروارد، داروهای کاهش وزن، به‌ویژه داروهای نسل جدیدی که بر هورمون‌های تنظیم‌کننده اشتها اثر می‌گذارند، می‌توانند به کاهش وزن و بهبود برخی شاخص‌های سلامت کمک کنند؛ البته به شرط آنکه با نظر پزشک و در کنار اصلاح سبک زندگی مصرف شوند.

جراح ستون فقرات کودکان هشدار داد:اگر متوجه عدم تقارن در شانه‌ها، برآمدگی در ستون فقرات، انحراف لگن یا حتی تغییر در قد و نقص‌های عصبی شدید شدید در کودکان شدید ، حتماً بدون درنگ به یک جراح متخصص ستون فقرات مراجعه کنید.

یک مطالعه ملی در کشور نشان می‌دهد که مجموعه‌ای از رفتارهای سالم در سبک زندگی با وضعیت بهتر قندخون در افراد مبتلا به دیابت ارتباط دارد.

مطالعه جدید نشان داده افرادی که اخیرا متولد شده‌اند، نشانه‌هایی از پیرتر بودن بیولوژیکی نسبت به نسل‌های قبلی در همان سن را نشان دهند. به‌عبارت دیگر، یک فرد 40ساله امروزی ممکن است مشخصات بیولوژیکی‌ای داشته باشد که پیرتر از یک فرد 40ساله دهه‌های پیش به‌نظر برسد.