5 طعم فراموش شده بستنی مربوط به دهه 70 که طرفداران آنها التماس می کنند که آنها را بازگردانند
آجر کره، کشمش رام و آدامس صورتی رنگ زمانی بر راهروهای بستنی غالب بودند. در اینجا پنج طعم نوستالژیک وجود دارد که اکنون از فریزرهای فروشگاهی محو شده اند.
رستوران NYC تغییری مدرن در غذاهای راحتی کلاسیک ایجاد می کند
در حالی که فریزرهای امروزی مملو از طعم های بستنی مانند کوکی ها و خامه، کارامل نمکی و شکلات نعنایی هستند، به نظر می رسد برخی از غذاهای مورد علاقه قدیم ذوب شده اند.
طعم‌هایی از جمله آجر کره، کشمش رام و گردو افرا زمانی گزینه‌های آشنا در بستنی‌فروشی‌ها و خواربارفروشی‌ها بودند، اما با تغییر ذائقه، یافتن بسیاری از آنها سخت‌تر شده است.
سایت غذا Tasting Table اخیراً به انواع طعم‌های نوستالژیک که دوران کودکی را برای بسیاری از آمریکایی‌ها تعریف می‌کرد، نگاه کرد. در اینجا پنج مورد وجود دارد که ممکن است خاطرات شیرینی را برای شما زنده کند.
روز شناور آبجو ریشه ملی، کلاسیک آمریکایی را جشن می گیرد که نسل های جوانتر در حال ترک کردن هستند
به گزارش Tasting Table، بستنی Butter Brickle از یک آب نبات با طعم کره در اوماها، نبراسکا، در دهه 1920 الهام گرفته شد. این بستنی با طعم کره ای با تکه های ترد تافی، تا دهه 1970 به یکی از محبوبیت های ملی تبدیل شده بود، اما امروزه یافتن آن سخت تر است.
در یک گروه فیس بوک که به خاطرات دهه 1970 اختصاص داشت، طعم آن بارها و بارها مطرح شد زیرا طرفداران به یاد تکه هایی از تافی ترد آن می پرداختند.
ممکن است اقلام خواربار و اسنک مورد علاقه شما در سال 2026 از قفسه های فروشگاه ناپدید شده باشد
بستنی کشمشی رام به دهه 1930 برمی گردد، اما در دهه 1970، زمانی که ترکیب کشمش آغشته به رم و بستنی وانیلی به طور گسترده در مغازه ها و خواربارفروشی ها در دسترس قرار گرفت، محبوبیت بیشتری پیدا کرد. طعم آن را حتی به کاخ سفید، جایی کهرئیس جمهور ریچارد نیکسون آن را برای دسر سرو کرد.
محبوبیت بستنی کشمشی رام در دهه 1970 افزایش یافت و طبق گزارش ها در کاخ سفید نیکسون سرو می شد. (iStock)
اگرچه امروزه هنوز هم می توان آن را یافت، اما یافتن کشمش رام در بسیاری از نقاط کشور سخت تر شده است. یکی از کاربران Reddit در ساب ردیت اختصاص داده شده به بستنی نوشت: "خیلی دلم براش تنگ شده! این طعم بستنی مورد علاقه منه."
دستور العمل یخی ایتالیایی با قدمت قرن در حال ایجاد خاطرات دوران کودکی برای یک نسل جدید است
Tasting Table گزارش داد که Baskin-Robbins بستنی صورتی روشن خود را در دهه 1970 معرفی کرد که با تکه های کوچک آدامس حباب جویدنی مخلوط شده در هر پیمانه تکمیل شد. این طعم غیرمعمول در دوران کودکی مورد علاقه برخی شد و گاهی اوقات توسط Baskin-Robbins برای دویدن های محدود بازگردانده می شود.
خود را با جدیدترین آزمون سبک زندگی ما امتحان کنید
یکی از کاربران Reddit به یاد می آورد: "این مورد علاقه من بود. بستنی را می خوردم و آدامس را برای بعد نگه می داشتم."
قبل از اینکه به طعم بستنی تبدیل شود، هینلی هاش به یک چیز عجیب و غریب نوستالژیک دیگر اشاره می کرد: سالاد میوه ای که با موادی مانند خامه فرم گرفته، گل ختمی، میوه های شیرین و آجیل درست شده است. Sealtest بستنی Heavenly Hash خود را در سال 1969 معرفی کرد که ترکیبی از گل ختمی، بادام و چیپس شکلات برای خوراکی مشابه جاده راکی که امروزه می شناسیم، ارائه کرد.
طعم بعداً همراه با خط بستنی Sealtest ناپدید شد، اما برخی از طرفداران هنوز آن را به خوبی به یاد می آورند. "حالا این یک بستنی عالی بود!" یکی از کاربران فیس بوک نوشت
طعم های نوستالژیک مانندآجر کره، کشمش رام و گردو افرا ممکن است خاطرات را برای آمریکایی هایی که در دهه 1970 بزرگ شده اند زنده کند. (iStock)
بستنی افرا ریشه های عمیقی در شمال شرقی دارد و در برخی از کتاب های آشپزی قرن نوزدهم آمده است و افزودن گردو در نهایت آن را به یکی از اصلی ترین محصولات نیوانگلند تبدیل کرد. گردو افرا، که به نام افرا نیز شناخته می شود، در دهه 1970 بسیار ساده تر یافت می شد، اما از آن زمان در بسیاری از راهروها و مغازه های بستنی محو شده است.
یکی از کاربران Reddit به یاد می آورد: "مادربزرگ من طعم گردوی افرا را دوست داشت. فکر نمی کنم از کودکی آن را ندیده باشم."
نگاهی به داستان های پرطرفدار در غذا، روابط، فضای باز و موارد دیگر.