تخم‌مرغ، منبعی باکیفیت از پروتئین و یکی از ارکان سبد غذایی خانوار است
مدیر جهاد کشاورزی بروجرد با تأکید بر اهمیت تخم‌مرغ در تأمین امنیت غذایی و ارتقای سلامت جامعه، گفت: تخم‌مرغ به‌عنوان یکی از منابع باکیفیت پروتئین و مواد مغذی مورد نیاز بدن، نقش مهمی در سبد غذایی خانوار دارد و به دلیل ارزش غذایی بالا، سهولت مصرف و قابلیت استفاده در انواع وعده‌های غذایی، می‌تواند سهم مؤثری در تأمین نیازهای تغذیه‌ای افراد در گروه‌های سنی مختلف داشته باشد.
مدیر جهاد کشاورزی بروجرد با تأکید بر اهمیت تخم‌مرغ در تأمین امنیت غذایی و ارتقای سلامت جامعه، گفت: تخم‌مرغ به‌عنوان یکی از منابع باکیفیت پروتئین و مواد مغذی مورد نیاز بدن، نقش مهمی در سبد غذایی خانوار دارد و به دلیل ارزش غذایی بالا، سهولت مصرف و قابلیت استفاده در انواع وعده‌های غذایی، می‌تواند سهم مؤثری در تأمین نیازهای تغذیه‌ای افراد در گروه‌های سنی مختلف داشته باشد.