نقد میستورا - ملکه یخ درام پرو را به آرامی به جوش می آورد
باربارا موری در داستان ملایمی از همسری با جامعه بالا بازی می‌کند که پس از ترک همسرش، رستورانی را در خانه خود باز می‌کند. آنچه از فیلمی درباره یک رستوران شیک و گران‌قیمت انتظار دارید، مقدار مشخصی از گرما است: خشم پرسنل که برای دستیابی به کمال غذا به محدودیت‌های مطلق خود رسیده است. اما این درام پرویی که در دهه 1960 ساخته شده است، در عوض جوشی ملایم، آرام و ظریف دارد. شاید با توجه به شرایط سرآشپز-مالک
آنچه از فیلمی در مورد یک رستوران گران‌قیمت فانتزی انتظار دارید مقدار معینی از گرما است: شدت غوغای کارکنان برای دستیابی به کمالات غذائی به حد مطلق خود رسیده است. اما این درام پرویی که در دهه 1960 ساخته شده است، در عوض جوشی ملایم، آرام و ظریف دارد. شاید با توجه به شرایط سرآشپز-مالک آن، همسری ثروتمند در جامعه بالا و بدون تجربه پذیرایی که برای افتتاح یک رستوران موفق قمار می کند، بسیار شیک باشد.
باربارا موری نورما است، یک زیبایی یخبندان که نوعی شیک جکی اوناسیس را پرورش می دهد: عینک آفتابی بزرگ، سشوار عظیم، آرایش غلیظ مانند زره. یک شب، شوهر نورما با تحقیر او را برای یک ملکه زیبایی ترک می کند. اگر نورما نسبت به کارکنان اینقدر بد رفتار نمی کرد و به خانم خانه دار رزا (هرملیندا لوژان) و راننده اسکار (سزار بالومبروسیو) سرزنش نمی کرد، دلسوزی می کردید. این اسکار (که کمی عاشق نورما است) است که به او پیشنهاد می‌کند رستورانی در خانه باز کند تا وام مسکن را بپردازد. پدر نورما سفیر فرانسه در پرو بود، و او اشتیاق او را به غذا شناسی پیدا کرده است. اگرچه فیلمنامه در این مورد کمی متناقض است، زیرا اسکار همچنین می گوید که هرگز او را آنقدر ندیده که اجاق گاز را روشن کند.
رستوران چهار ماه فرصت دارد تا قبل از تصرف خانه توسط بانک، موفق شود. و هنوز، هیچ حسی از عرق کردن نورما یا فیلم وجود ندارد. او یک آشپز ژاپنی پرویی را در آشپزخانه استخدام می کند. اسکار جلوی خانه است. اما بررسی‌های اولیه تلخ هستند و غذاهای فرانسوی را توصیف می‌کنندبه عنوان کمی تجارت، و رستوران نیمه خالی است. در مورد اینکه چگونه کار تیمی باعث می شود رویاها عمل کند و تنوع فرهنگی پرو را در بر می گیرد، درس هایی وجود دارد. مشکل اینجاست که، قبل از آن، نورما یک بدجنس غیرقابل تحمل است. برای گرفتن بینی و چسبیدن به او کمی طولانی است.