بار اسیدی رژیم غذایی؛ آیا آنچه می‌خوریم با خطر سرطان ارتباط دارد؟
آنچه در طول روز می‌خوریم، تنها به رفع گرسنگی و تأمین انرژی محدود نمی‌شود؛ ترکیب مواد غذایی و سهم هر گروه خوراکی در برنامه روزانه، ابعاد مختلفی از سلامت را تحت تأثیر قرار می‌دهد. در این میان، بار اسیدی رژیم غذایی یکی از مفاهیمی است که پرسش‌هایی درباره ارتباط الگوی تغذیه با سلامت بدن مطرح می‌کند.
آنچه در طول روز می‌خوریم، تنها به رفع گرسنگی و تأمین انرژی محدود نمی‌شود؛ ترکیب مواد غذایی و سهم هر گروه خوراکی در برنامه روزانه، ابعاد مختلفی از سلامت را تحت تأثیر قرار می‌دهد. در این میان، بار اسیدی رژیم غذایی یکی از مفاهیمی است که پرسش‌هایی درباره ارتباط الگوی تغذیه با سلامت بدن مطرح می‌کند.