ساخته شده از ابتدا: چگونه یک خانواده آبجو دستی را به یک سنت تعطیلات تبدیل کردند

کیم و جو تونر GiveThemBeer را ایجاد کردند، شرکتی که تقویم‌های Advent را از آبجوی دست‌ساز گرفته تا ویسکی، ترشی‌ها و حتی جرکی ایجاد کرد.

GiveThemBeer اکنون چندین گزینه تقویم ظهور ایجاد می کند. (GiveThemBeer)

وقتی کیم و جو تونر GiveThemBeer را در سال 2014 راه اندازی کردند، سرمایه گذار، تیم بزرگ یا طرح تجاری دقیقی نداشتند. آنها 10000 دلار از فروش قایق خود، یک انبار 1000 فوت مربعی و یک ایده داشتند: آبجوی صنایع دستی عالی را به یک هدیه به یاد ماندنی تبدیل کنید.

کیم در صنعت هدایا تجربه داشت و هم او و هم جو قدردانی از آبجوی صنایع دستی داشتند که این دسته در سراسر کشور رشد کرد. جو با نام GiveThemBeer آمد و این زوج دست به کار شدند. اولین هدایای آنها شامل شش آبجوی دست ساز بود که در سطل های فلزی چیده شده بودند. جو هر سفارش را قبل از ارسال، خودش بسته بندی کرد. این شرکت اولین سفارش خود را در 23 فوریه 2014 دریافت کرد.

کیم و جو می‌خواستند هدیه دادن به کسی را با محصولاتی که واقعاً می‌خواهند آسان کنند.

در سال های اولیه، GiveThemBeer یک پروژه خانوادگی بود که بر اساس برنامه های شلوغ ساخته شده بود. کیم با فرزندان خردسال این زوج در خانه ماند و بعد از اینکه آنها به رختخواب رفتند روی تجارت کار کرد. او به ایمیل‌های مشتریان پاسخ می‌داد، سفارش‌ها را چاپ می‌کرد و هر آنچه که نیاز به توجه داشت را در روز بعد انجام می‌داد. جو به کار در بیمه شرکتی ادامه داد و در عین حال به ساخت شرکت کمک کرد.

برای چندین سال، GiveThemBeer سودآور نبود.

کیم گفت: «ما سرمایه گذار یا مربی نداشتیم که به ما بگوید چه کار کنیم. ما فقط به امتحان کردن چیزها ادامه دادیم، فهمیدیم چه چیزی موثر است و به آنچه مردم واقعاً می‌خواهند توجه می‌کنیم.»

این فرآیند به پایه و اساس شرکت تبدیل شد. دراول، کیم و جو فرض کردند که مشتریان به سمت نام‌های هوشمندانه آبجو، برچسب‌های رنگارنگ و هدایای مضمون گرایش پیدا می‌کنند. اما آنها به سرعت دریافتند که مشتریان کمتر به بسته بندی جدید و بیشتر به کیفیت آبجوی داخل آن اهمیت می دهند.

GiveThemBeer تمرکز خود را به مجموعه‌ای از آبجوهای صنایع دستی با رتبه بالا از کارخانه‌های آبجوسازی در سراسر کشور تغییر داد. هدف ساده بود: دادن هدیه ای مملو از محصولاتی که واقعاً از آنها لذت می برد به کسی آسان کنید.

کیف آبجو GiveThemBeer در اواخر سال 2015 مورد توجه تلویزیون ملی قرار گرفت و این شرکت جوان را اولین بار در معرض دید قرار داد. پنج هفته بعد، دختر 15 ساله جو، هانا، مبتلا به سرطان خون تشخیص داده شد و اولویت های خانواده یک شبه تغییر کرد.

حدود دو سال، جو روزهای خود را در بیمارستان با هانا گذراند، در حالی که کیم از دو فرزند خردسال این زوج که در آن زمان 6 ماه و 18 ماه داشتند مراقبت می کرد.

کیم GiveThemBeer را در طول چرت زدن، بعد از خواب و در پنجره‌های کوچک بین مراقبت از خانواده‌اش ادامه داد.

کیم می‌گوید: «فکر کار نکردن کسب‌وکار یا عدم ساخت هانا حتی به ذهن من هم خطور نکرد. "ما فقط یک روز آن را انجام دادیم و از خط پایان عبور کردیم تا بهبودی حاصل شود."

GiveThemBeer ادامه داد. مهمتر از همه، هانا هم همینطور.

امروزه هانا سالم است و بخشی جدایی ناپذیر از تجارت خانوادگی است.

تقویم ظهور که کسب و کار را تغییر داد

اولین تقویم ظهور مجموعه ای از آبجوهای دست ساز آمریکایی را نشان می داد.

در سال 2017، کیم و جومتوجه شدیم که تقویم‌های ظهور بزرگسالان در ایالات متحده محبوبیت پیدا می‌کنند. آنها فرصتی را دیدند تا از ایده ای که درک کرده بودند استفاده کنند - هدیه دادن سرپرستی - و آن را به یک تجربه تعطیلات روزانه تبدیل کنند. اولین تقویم ظهور آبجو GiveThemBeer مجموعه ای از آبجوهای دست ساز آمریکایی را به نمایش گذاشت.

مشتریان فقط یک جعبه آبجو نمی خریدند. آنها تجربه باز کردن هر روز چیزی جدید در ماه دسامبر را می خریدند. همانطور که علاقه بیشتر شد، GiveThemBeer به سِلتزر، کوکتل و الکل گسترش یافت. در سال 2019، تقویم ظهور هارد سلتزر GiveThemBeer در فضای مجازی منتشر شد و رویکرد شرکت را تقویت کرد: به آنچه مصرف‌کنندگان در مورد آن هیجان‌زده هستند توجه کنید و به سرعت حرکت کنید.

این شرکت در حال حاضر 21 تقویم مختلف ظهور، از جمله مواد غذایی و محصولات غیر الکلی مانند ترشی، بیکن، سس تند و سایر خوراکی های قابل هدیه را ارائه می دهد و از زمان راه اندازی این مجموعه ده ها هزار فروخته است.

تقویم ها بیشتر از محصولات شده اند. مشتریان سال به سال برمی گردند، برخی از آنها هر کریسمس همان نوع تقویم را می خرند، در حالی که برخی دیگر منتظر آخرین نسخه هستند. کیم گفت: "ما فقط آنچه را که مردم می خواهند اضافه می کنیم." اما چیزی که آن را واقعاً خاص می‌کند، دیدن مردمی است که سال به سال برمی‌گردند. این تقویم‌ها بخشی از سنت‌های کریسمس آنها شده است. ممکن است ما در حال ایجاد تقویم باشیم، اما آنها خاطرات را در اطراف آن ایجاد می‌کنند.»

طوفان میلتون به بخش زیادی از کارخانه آسیب زد، حتی در حالی که سفارشات همچنان ادامه داشت.

در ماه اکتبردر سال 2024، GiveThemBeer با یک شکست بزرگ دیگر روبرو شد. طوفان میلتون درست با شروع فصل تعطیلات به انبار شرکت آسیب جدی وارد کرد. موجودی آن تخریب شد، ساختمان به شدت آسیب دید و تأسیسات چندین روز بدون برق ماند. برای شرکتی که به فصل تعطیلات وابسته است، زمان بندی به سختی می توانست بدتر باشد.

نگاهی به داخل انبار آسیب دیده.

کارمندان، اعضای خانواده و دوستان با هم کار کردند تا فرش خیس شده را پاک کنند، زباله ها را پاک کنند، آنچه را که می توانستند نجات دهند و به تکمیل سفارشات در مورد آسیب ادامه دهند. هانا سفارشات را از آپارتمانش، جایی که برق داشت، چاپ کرد و به انبار رفت و آمد کرد تا آنها را به تیم بیاورد.

در نهایت، خسارت آنقدر زیاد شد که شرکت در ساختمان باقی ماند و صاحبخانه به GiveThemBeer گفت که آن را ترک کند. در عرض دو هفته، شرکت به یک انبار بزرگتر نقل مکان کرد و به انجام سفارشات تعطیلات با سرعت کامل بازگشت.

اکثر مشتریان هرگز نمی دانستند که در پشت صحنه چه اتفاقی می افتد. برای خانواده تونر، این تجربه آزمون دیگری برای عزم آنها شد. وقتی از کیم پرسیده شد که کیم می‌دانست که آن را انجام خواهند داد، پاسخ کیم ساده بود: "نداشتن آن هرگز حتی یک فکر هم نبود."

هرگز یک طرح اصلی برای GiveThemBeer وجود نداشت. این شرکت از طریق آزمون و خطا رشد کرد. کیم و جو به مشتریان خود توجه کردند، وقتی همه چیز کار نمی کرد خود را تنظیم کردند و با دیدن یک فرصت جدید به سرعت حرکت کردند. آنها نیز به راه خود ادامه دادندزمانی که زندگی سخت تر از تجارت شد.

چیزی که با 10000 دلار از فروش یک قایق و یک انبار کوچک شروع شد، به یک تجارت خانوادگی تبدیل شد که 21 تقویم ظهور و ارسال هدایای تعطیلات را در سراسر کشور ارائه می دهد. اما رشد این شرکت تنها بخشی از داستان است.

برای کیم، جو و بقیه اعضای خانواده، تقویم ها بیش از مجموعه ای از محصولات را نشان می دهند. آنها یادآور این هستند که سنت‌ها می‌توانند از مکان‌های غیرمنتظره سرچشمه بگیرند - و گاهی اوقات، کسب‌وکارهایی که مردم ایجاد می‌کنند نیز چیزهایی هستند که خانواده‌هایشان را به انجام می‌رسانند.

تقویم ظهور برای هر نوع هدیه دهنده

مجموعه GiveThemBeer اکنون شامل گزینه هایی بسیار فراتر از تقویم های سنتی آبجو است.

مجموعه ای از تنقلات با طعم ترشی تهیه کنید.

شمارش معکوس روزانه برای عاشقان ترشی با طعم ها و سبک های مختلف.

طعم های تند و تیز مختلف را امتحان کنید.

مجموعه ای خوش طعم از طعم ها و انواع تند برای تنقلات و دوستداران گوشت.

دوستداران بیکن می توانند تقویم ظهور خود را دریافت کنند.

شمارش معکوس قابل هدیه ای که حول یکی از محبوب ترین صبحانه ها و غذاهای راحت ساخته شده است.

انواع طعم های سس تند و سطح حرارت را امتحان کنید.

یک گزینه خوش طعم برای هر کسی که از طعم های تند و کمی گرما در فصل تعطیلات لذت می برد.