نقش طلای خوراکی در سبد سلامت؛ سهم ۱۰ درصدی آذربایجان‌شرقی از تولید تخم‌مرغ کشور
تبریز_ سفیر ارجان_ در حالی که جهان امروز با چالش‌های امنیت غذایی و ضرورت دسترسی به پروتئین‌های ارزان‌قیمت دست‌به‌گریبان است، تخم‌مرغ به‌عنوان «طلای خوراکی» و کامل‌ترین منبع پروتئین، جایگاه ویژه‌ای در سبد سلامت یافته است؛ موضوعی که در آذربایجان‌شرقی با تکیه بر تولید ۱۰ درصدی کشور، پیوندی ناگسستنی میان اقتصاد دامپروری و سلامت عمومی برقرار کرده است.
تبریز_ سفیر ارجان_ در حالی که جهان امروز با چالش‌های امنیت غذایی و ضرورت دسترسی به پروتئین‌های ارزان‌قیمت دست‌به‌گریبان است، تخم‌مرغ به‌عنوان «طلای خوراکی» و کامل‌ترین منبع پروتئین، جایگاه ویژه‌ای در سبد سلامت یافته است؛ موضوعی که در آذربایجان‌شرقی با تکیه بر تولید ۱۰ درصدی کشور، پیوندی ناگسستنی میان اقتصاد دامپروری و سلامت عمومی برقرار کرده است.