الطبخ في الكرملين؛ بناء الإمبراطورية مع أدوات المائدة

تم نشر كتاب "الطبخ في الكرملين؛ من راسبوتين إلى بوتين، بناء إمبراطورية بالسكين والشوكة" للكاتب والصحفي البولندي فيتولد شابوفسكي، وترجمته فاطمة عباسي، في مجموعة "خطوط التاريخ الصامتة" عن دار سفير للنشر، وهو متوفر في المكتبات في جميع أنحاء البلاد. بعد النجاح العالمي الذي حققه كتاب "طعام الديكتاتوريين"، يجمع هذا الكتاب بين فئتين يبدو أنهما غير مرتبطتين، وهما الطبخ والسياسة، ومن بين الوصفات، رواية جديدة لتاريخ السلطة في روسيا.

خدمة الأدب سفير أرجان في إيران (سفير أرجان) - كان الشهر الأول من خريف عام 1405 في دار نشر سفير أرجان مصحوبًا بنشر عنوان جديد في مجموعة سطور التاريخ الصامتة. كتاب طبخ الكرملين؛ من راسبوتين إلى بوتين، يستكشف عمل "بناء الإمبراطورية بأدوات المائدة"، وهو عمل حديث للفنان البولندي فيتولد زابوسكي، العلاقة بين فئتين يبدو أنهما غير مرتبطتين، الطبخ والسياسة. وهو موضوع تمت مناقشته وتحقيقه في الكتاب السابق للمؤلف والذي أصدرته دار غمام للنشر بعنوان "طعام الدكتاتور وطعامه". دار سفير للنشر، التي أصدرت مجموعة سطور التاريخ الصامتة، مع الاهتمام والتركيز على النقاط غير المرئية لمختلف الروايات التاريخية، وحتى الآن تم إعداد كتب مواليد ألمانيا الشرقية وقصائد العم أنور من هذه المجموعة وعرضها على الجمهور وعشاق التاريخ.

في شرح وتقديم كتاب الطبخ في الكرملين؛ من راسبوتين إلى بوتين، بناء إمبراطورية بأدوات المائدة، يجب تقديم المؤلف الشاب للكتاب أولاً. فيتولد شابوفسكي كاتب وصحفي ومراسل بولندي درس الصحافة والعلوم السياسية في وارسو واسطنبول. أدت فترة الإقامة والدراسة والعمل في إسطنبول بالنسبة لشابوفسكي إلى التعاون مع وحدة اللغة التركية التابعة لشبكة CNN في تركيا، والتي وفّرت لشابوفسكي رحلات واسعة النطاق وإنفاقًا في تلك المنطقة الجغرافية والثقافية. لاحقًا، أدت تجارب العمل هذه إلى عودة شابوفسكي الشاب إلى بولندا وبدء العمل في إحدى شبكات الأخبار الأكثر شهرة في مسقط رأسه. واتخذ هذا النوع من العمل الإخباري والصحفي شكلاً آخر في أبريل 2019، وواصل شابوفسكي عمله في الإذاعة التي كانت موضوع سرد الحياة في نص أسفاره. التعامل مع قضايا مثل جرائم الشرف في تركيا، والاغتيال الفاشل للبابا يوحنا بولس الثاني، والمقابلة الأولى مع رئيس وزراء بورما، وبالطبع إقامته الجبرية خلال فترة من حياته، جعل شابوفيشكي يحظى بمزيد من الاهتمام والتقدير من المؤسسات الدولية، كما مُنحت له العديد من الجوائز تقديرًا لأنشطته.

نُشر أول كتاب لشابوفسكي في عام 2010 بعنوان The Assassin from Apricot City وحصل على جائزة PEN وجائزة Beata Pavlak. بعد عامين مع مقال "افتح بهذه الطريقة، أيها اليتيم!" وتطرق إلى قضية مهمة وهي هجرة الألبان إلى دول الاتحاد الأوروبي بعد سقوط الشيوعية في أوروبا وإغلاق حدود الدول الأوروبية أمام الألبان. ومن أجل القيام بواجبه كصحفي على أكمل وجه، مر شابوفسكي بالتجربة غير السارة المتمثلة في عبور الحدود بطريقة غير شرعية، وكان لذلك أثر في أن يصبح نص مقالته أقرب إلى نص الواقع الذي يعيشه المهاجرون الألبان.

في رحلة إلى كوبا، استكشف شابوفسكي أزمة الشيوعية حول العالم. وكانت نتيجة هذه الرحلة تجربة شابوفسكي في العيش في كوبا مع زوجته وتأليف كتاب بعنوان ناداستان. واصل شابوفسكي كتابة الدببة الراقصة. وفي هذا الكتاب تعرضت سياسات الاتحاد الأوروبي والنظام الشيوعي لانتقادات جدية من قبل شابوفسكي، وبالطبع لاقى الكتاب استحسان الجمهور وتم ترشيحه لكتاب العام في العديد من استطلاعات الرأي وقوائم النقاد.

وبعد نشر كتاب شابوفسكي الآخر عام 2016، والذي جعل من مذبحة مواطنيه البولنديين محور روايته وتقريره، بالإضافة إلى طبعة جديدة من كتابه الأول، عاد المؤلف إلى مسيرته الشابة، وفي خطوة مبتكرة، وضع الطبخ والسياسة في سياق متعدد التخصصات. وكانت نتيجة عمل شابوفسكي عنوانين: طعام الديكتاتوريين والطبخ في الكرملين. وفي هذين العملين، بلغ شابوفسكي ذروة نضجه في الكتابة، وقد استخدم كل خبراته الصحفية وعينه الثاقبة في التاريخ والسياسة مقرونة بالملاحظات والدراسات الميدانية في مواضع هذين الكتابين على أفضل وجه ممكن.

وموضوع كتاب الطبخ في الكرملين هو مثال خالص لهذا النوع من العمل اليدوي في عالم الأدب. فيتولد شابوفسكي، المؤلف البولندي واسم هذا الكتاب، كرس شبابه لمسارين مختلفين لكن لا ينفصلان. وفي منتصف العقد الثالث من حياته، وبعد أن أكمل دورة الطهاة في كوبنهاجن، تحول إلى العمل الجاد في مجال الصحافة، وأدى عمله الذي لا يقدر بثمن على مدار عقدين من الزمن إلى إشادة مجتمع الصحفيين الدولي، وحصل على جوائز منها جائزة ريتشارد كابوشينسكي، وجائزة البرلمان الأوروبي للصحافة، وجائزة بياتا بافلاك، وجائزة بن البريطانية. في بداية كتاب "الطبخ في الكرملين"، يدعو شابوفسكي جمهوره إلى رحلة مثيرة في قلب التاريخ الروسي: "الوصفات الموجودة في هذا الكتاب معروضة فقط لهذه المكونات وطرق الطبخ. "الناشر غير مسؤول عن أي حساسية، أو مشاكل صحية قد تكون لديكم وتتطلب رعاية، وردود الفعل السلبية التي قد تكون لديكم على الوصفات، سواء قمتم بإعدادها كما هو موضح في الكتاب أو تعديلها لتناسب احتياجاتك الغذائية أو ذوقك الشخصي." "الطبخ في الكرملين" هو أحدث كتاب لشابوفسكي، والذي، بعد أصبح صدوره والنجاح المذهل الذي حققه عنواناه السابقان طعام الديكتاتوريين والدببة الراقصة في سوق الكتب؛ ومن راسبوتين إلى بوتين، أصبح بناء إمبراطورية بالسكين والشوكة، الذي ترجمته فاطمة عباسي، متاحًا مؤخرًا في مكتبات بيشخان في جميع أنحاء البلاد.

يعد كتاب "Light Bookstore; A Memoir, A History" للويس بوسبي مثالا رائعا على الجمع بين الروايات والمذكرات الشخصية للكاتب الكاليفورني مع تاريخ الكتب والمكتبات.

تم نشر كتاب "الطبخ في الكرملين؛ من راسبوتين إلى بوتين، بناء إمبراطورية بالسكين والشوكة" للكاتب والصحفي البولندي فيتولد شابوفسكي، وترجمته فاطمة عباسي، في مجموعة "خطوط التاريخ الصامتة" عن دار سفير للنشر، وهو متوفر في المكتبات في جميع أنحاء البلاد. بعد النجاح العالمي الذي حققه كتاب "طعام الديكتاتوريين"، يمزج هذا الكتاب بين فئتين يبدو أنهما غير مرتبطتين، وهما الطبخ والسياسة، ويقدم رواية جديدة لتاريخ السلطة في روسيا من خلال الوصفات.

وقال إبراهيم حيدري في اجتماع التفكير المشترك للمؤسسات العاملة في مجال الأطفال والمراهقين: إن دار الكتاب والأدب الإيرانية، باعتبارها مؤسسة تنسيق بين دور النشر والمنظمات ومؤسسات صنع السياسات، مستعدة لتقديم التسهيلات للخطط التشغيلية للمؤسسات النشطة في مجال الأطفال والمراهقين.

يمكن قراءة "تغيير النظام" على أنه أكثر من مجرد كتاب عن دونالد ترامب؛ عمل يحاول دراسة آليات السلطة في أحد أهم الأنظمة السياسية في العالم. إن قراءته توفر فرصة للتمييز بين الحقائق المبلغ عنها، وتصورات المؤلفين، والعواقب المحتملة للتطورات السياسية.

وأقيم حفل توقيع كتاب "نعمت جان" بالتزامن مع يوم الممرضة في صلاة الجمعة في طهران.

وأعلن الأمين العلمي للدورة الرابعة والعشرين لاختيار أفضل كتاب لعام الدفاع المقدس والمقاومة عن تمديد الموعد النهائي لتقديم الأعمال لهذا الحدث الأدبي، وقال: الاهتمام بشكل خاص بالأعمال المتعلقة بحرب الـ 12 يومًا وحرب رمضان، وفصل الأقسام الدولية والترجمة وتوسيع الدعم للأعمال المختارة من أهم برامج هذه الدورة.

وقال مخرج "شابي دار وطن": هذا الفيلم مقتبس عن رواية لبنانية من تأليف غادة السمان. أثناء قراءتي للرواية لفتت انتباهي صورة في القصة السادسة؛ سحب سلة الشخص الذي تم القبض عليه في ساحة المعركة. أصبحت هذه الصورة فكرة جذابة بالنسبة لي وقررت استخدامها كأساس لكتابة السيناريو.

صدر في الأسواق كتاب "قراءة نقدية لرواية وجه فنان في شبابه" للكاتب ديفيد سعيد، الأستاذ بجامعة ليفربول، مع ترجمة منوشهر بديع.

وتقام فعالية "الحوار حول التاريخ الاجتماعي" بالتعاون مع دار التاريخ والمجتمع، ومركز دراسات أصفهان، وبيت الأمم، ومدينة الكتاب في بهار.

أقيم حفل "السلطة البيضاء" بالتزامن مع عيد ميلاد السيدة زينب (عليها السلام) المبارك ويوم الممرضة بهدف تكريم ذكرى الممرضات الثلاث الشهداء في حرب الـ 12 يومًا، الشهيدة مهناز نعمتي، والشهيد هومان غياثوند، والشهيد مهديار بوريامين، في مركز جولستان الثقافي.

يحتوي كتاب "كأس وسيبو" على المظاهر المشتركة للفكر والتعبير في شعر حافظ وشاه نعمة الله، إلا أنه أطلقته دار نشر أستاد شهريار.

"صوت المرأة المغرد" له شعرية نثرية ممتعة ومألوفة للغاية، تتقاطع أحياناً مع النثر الشعري وتصبح القصيدة نفسها، "مخيلتي الزرقاء مرت عبر ذاكرة البحر".

قام وكيل الشؤون الثقافية بوزارة الثقافة والإرشاد الإسلامي بتكريم سارة زيبادل، بائعة كتب مكتبة سارو جرجان، والتي حصلت أثناء عملها في هذه المكتبة على المرتبة 33 في امتحان القبول الوطني.

هل هذه العوالم المفقودة مجرد لعبة من الخيال، أم أنها تحمل بعضًا من حقيقة التاريخ؟ ينطلق نازمان من هذا السؤال، ففي هذا الكتاب لا يحاول إيمانويل كارير إعادة كتابة الماضي، ولا يحاول خلق عالم خيالي. ما يستكشفه هو علاقتنا بالتاريخ. وكان الاعتقاد السائد منذ فترة طويلة بأن الماضي، بمجرد إدراكه، هو الماضي فقط، كان ممكنًا أيضًا.

وكتب المدير المسؤول لدار هزارة فينيكس للنشر عن التغيرات والتطورات التي ستطرأ على هذا الحدث بمناسبة انعقاد معرض فرانكفورت للكتاب 2026.

يعقد مركز كتاب "ممارسة الحياة" اجتماعه الثاني حول موضوع "الواجبات والنواهي في التربية الجنسية (من وجهة نظر إسلامية)" مساء الأحد 26 أكتوبر في فارهانجساراي سارو.

يبدأ الفيلم بمقولة لأوسكار وايلد: "يجب على المرء أن يكون في حالة حب دائمًا، ولهذا السبب لا ينبغي له أن يتزوج أبدًا". هذه الجملة، بغض النظر عن صحتها أو خطأها، هي الصورة العامة لوضع الشخصيتين الرئيسيتين في مواجهة حياتهما المشتركة المستمرة منذ سنوات طويلة. ما تبقى هو سلسلة من الإخفاقات والإخفاقات التي يبدو أنها تظهر نفسها أكثر في حياتهم معًا.

ومن الواضح أن الكتاب يملأ الفراغ المركزي في الأدبيات المتعلقة بالتطور السياسي في إيران.

وأشارت مريم مشرف، الباحثة والأستاذة في جامعة الشهيد بهشتي، إلى الموقف الدائم للكتاب الإيرانيين في حوار مع السفير أرجان.

"ما هي الأسطورة؟" يقام في جامعة الشهيد بهشتي.

ووصفت مريم حسيني، الباحثة في النقد الأدبي ودراسات النص، كتاب «المدارس الأدبية» لرضا سيد حسيني بأنه «حجر الزاوية في المدارس الأدبية في إيران»، وقالت: «لا يمكن لأي باحث في هذا المجال أن يقدم عملاً قيماً دون دراسته». وأشاد بإتقان سيد حسيني كمترجم وترجماته لمالرو وسارتر وكامو وبلزاك، واعتبر أن الثغرات الموجودة في الكتاب هي الافتقار إلى الحداثة وما بعد الحداثة وعدم توازن الفصول.

يعكس كتاب "يادجار نيك" جزءًا من جهود المجتمع الزرادشتي في الحفاظ على ثقافة وتاريخ إيران ويزد ويظهر التوافق الثقافي والاجتماعي بين الزرادشتيين والمسلمين في يزد. "التذكار الطيب" يذكرنا بذكريات وروائح وأذواق ومشاهد ومسموعات وأسماء كانت ورحلت.

خراسان رضوي – كان سيد حسين خديوجام، كاتب ومترجم وباحث وعالم غزال، مغرمًا جدًا بالكتب لأنه كان يعتبر دخول المكتبة الوطنية الإيرانية وأن يصبح أمين مكتبة أحد أحلامه.

إيلام - أعلن المدير العام للثقافة والإرشاد الإسلامي في مقاطعة إيلام أنه تم إرسال 135 كتابًا من النسخة الثامنة لجائزة كتاب العام للمحافظة إلى دار الكتاب والأدب الإيراني للتحكيم والتقييم.

أقيمت يوم الثلاثاء 21 مهر، حفل إحياء الذكرى المئوية لميلاد "رضا سيد حسيني"، المترجم والكاتب الثقافي الراحل، بالتعاون مع منشورات سروش في مركز الموسوعة الإسلامية. أطلق عليه مهشد نونهالي لقب "عالم الحب لثقافة هذه الأرض"، وتحدث السيد علي آل داود عن تعاونه في "ثقافة المصنوعات اليدوية"، وذكر مهدي فيروزان زيارته لمعرض الكتاب عام 1364، ووصفه أحمد مسجد جامع بأنه "طفل المعاناة والتواضع". وفي الختام تم بث فيلم وثائقي لمهرداد دوفري.

كتاب "من البداية إلى النهاية الحضارة البابلية" هو سرد لرحلة تاريخية؛ منذ ولادة بابل على ضفاف نهر الفرات إلى عهد ملوك مثل حمورابي ونبوخذنصر الثاني، ومن المعارك الدموية مع عيلام وآشور إلى غزوها المفاجئ على يد كورش الكبير.

توفي بيروز مجتهد زاده، الشخصية المعروفة في الجغرافيا السياسية والأستاذ البارز في دراسات الخليج العربي، في لندن عن عمر يناهز 81 عامًا بعد فترة من المرض.

زنجان - أعلن الأمين التنفيذي لمعرض زنجان الحادي عشر للكتاب عن تمديد ساعات الزيارة حتى الساعة العاشرة مساء في الأيام الأخيرة للمعرض، وأشاد بالاستقبال غير المسبوق من المواطنين والحملات الثقافية.

لورستان - قال مدير عام مكتبات لورستان العامة: تمت إضافة مجموعة مؤلفة من 10 آلاف عنوان كتاب صوتي إلى موارد قسم المكفوفين بالمكتبة المركزية بالمحافظة.

لورستان – احتفلت الأوساط الأدبية والثقافية في محافظة لورستان بيوم ذكرى حافظ من خلال إقامة برامج متنوعة شملت لقاءات أكاديمية وأمسيات شعرية، ركزت على الحفاظ على اللغة الفارسية وشرح أفكاره.

أقيم لقاء مسائي مع فريدون المجلسي يوم الأربعاء (21 أكتوبر 1405) في دار بادراغ جافيدان للنشر بحجة نشر كتاب "مناقشات في نيويورك ومكيافيللي في أصفهان" من سلسلة لقاءات عصر روشان التي نظمتها دار مارفاريد للنشر.

"البومة العمياء" ليست واحدة من تلك الكتب التي يمكنك قراءتها ثم إغلاقها ووضعها جانبًا. بعض الروايات تبقى في الأذهان بعد الانتهاء منها لأنها روت قصة جيدة أو خلقت شخصية لا تنسى. لكن البومة تظل عمياء بطريقة مختلفة. هذا الكتاب يستقر في ذهن القارئ، شيء مثل الهواء، والذوق، والظلام، ونوع من الألفة الغامضة مع جرح ربما كان في الإنسان من قبل، لكن لم يكن له اسم.

فارس - تم الكشف عن كتاب "عملات اللاري؛ من الخليج الفارسي إلى المحيط الهندي" الذي جمعته وجمعته وترجمته فاطمة قملاغي، في جناح لارستان في معرض شيراز إكسبو 2026.

ويرى الكاتب دهدشتي أفتاب أفريدون أنه بدلاً من تحليل تناقضات هيكل السلطة في إيل والتوترات الناجمة عن مواجهة الفترة الانتقالية والانقسامات الطبقية، اتجه معظم الكتاب المحليين إلى خلق صور مزخرفة وبطاقات بريدية من الماضي.