تحذير بيطري في قم من ذبح المواشي في الطرقات وخطر اللحوم غير الصحية

حذّر المدير العام للشؤون البيطرية في محافظة قم، مؤكداً على حظر ذبح المواشي في الطرقات وأمام المتاجر والمنازل، من مخاطر تلوث البيئة وانتقال الأمراض. وطالب المواطنين بشراء اللحوم ومنتجات المواشي الخام من مصادر ذات مواصفات صحية معتمدة حفاظاً على سلامتهم.

وفي شرحه للإجراءات الصحية والحجر الصحي لهذه الإدارة العامة، أكد مدير عام الطب البيطري لمحافظة قم على منع ذبح الحيوانات في الطرق وضرورة استخدام المنتجات الحيوانية الخام المعبأة مع الملصقات وتواريخ انتهاء الصلاحية.

وبحسب السفير عرجان، أشار سيد مهدي سركشيك، في إشارة إلى دور الطب البيطري في ضمان الأمن الغذائي وصحة المجتمع، إلى أن المراقبة الصحية للمسالخ ومراكز الإمداد ومخازن التبريد ووحدات تعبئة المنتجات الحيوانية الخام تتم بشكل مستمر، وأن الحفاظ على صحة المستهلكين هو الأولوية الرئيسية لهذه الإدارة العامة.

وقال مدير عام الطب البيطري لمحافظة قم، في معرض شرحه لموضوع الحجر الصحي، إنه تتم متابعة إجراءات حماية المواشي ومراقبة حركة المواشي والحجر البيطري ومنع دخول المواشي المريضة إلى المحافظة من المنافذ، بشكل جدي لمنع انتشار المواشي والأمراض المشتركة بين الإنسان والماشية.

كما شدد على منع ذبح الحيوانات في الشوارع وأمام المحلات التجارية والمنازل، مضيفاً: إلى جانب تلويث البيئة وخلق منظر غير لائق، فإن ذبح الحيوانات خارج المسالخ المرخصة يحمل خطر نقل الأمراض وتوريد اللحوم غير الصحية. لا يجوز ذبح الحيوانات إلا في المسالخ الخاضعة للإشراف البيطري.

كما حث ساركيشيك المواطنين على الاهتمام بالتغليف الصحي والملصقات وتاريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية والختم البيطري وشروط التخزين عند شراء اللحوم والدجاج والبيض وغيرها من المنتجات الحيوانية النيئة والامتناع عن شراء المنتجات الحيوانية من البائعين والأسواق اليومية والمنتجات بدون تغليف صحي وبدون هوية.

وبحسب تقرير العلاقات العامة لمدير عام الطب البيطري لمحافظة قم يوم الاثنين 20 تشرين الأول/أكتوبر، في ختام هذا البرنامج، أثناء الإعلان عن نظام الهاتف 1512 كجسر بين المواطنين والطب البيطري للإبلاغ عن المخالفات والشكاوى والحالات المشبوهة في مجال الطب البيطري والدواجن والمنتجات الحيوانية الخام، ثمن سركشيك تعاون وسائل الإعلام وجهات إنفاذ القانون والمواطنين من أجل تحسين الصحة العامة وضمان الأمن الغذائي.