5 بدائل أفضل للتغليف البلاستيكي؛ استخدموا هذه الأنواع الثلاثة بشكل أقل

حاوية طعامكم ليست للحفظ فقط؛ فالاختيار الخاطئ لها قد يضر بصحتكم والبيئة. من الزجاج والفولاذ إلى التغليف النباتي، أي الخيارات أفضل، وأي أنواع التغليف ينبغي أن نقلل استخدامها؟

حاوية الطعام الخاصة بك ليست فقط لتخزين الطعام؛ اختيار الخيار الخاطئ قد يضر بصحتك وبيئتك. من العبوات الزجاجية والفولاذية إلى عبوات الخضروات، ما هي الخيارات الأفضل وأي عبوات يجب أن نستخدمها بشكل أقل؟

السفيرة أرجان - مريم شرفكين: قد يكون طبقك أكثر أهمية مما تعتقدين! تقوم بعض العبوات البلاستيكية بنقل المواد الكيميائية إلى الطعام في ظل ظروف معينة، كما تساهم المواد البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد بشكل كبير في التلوث البيئي. ولكن ما هي البدائل الأفضل؟

5 عبوات أكثر ملاءمة للأغذية

1. العبوات الزجاجية: متينة وقابلة للغسل ومناسبة لتخزين الطعام في الثلاجة. وبطبيعة الحال، يجب أن تكون حريصا على عدم كسرها.

2. حاويات من الفولاذ المقاوم للصدأ: خيار مناسب لنقل الطعام للعمل والمدرسة والسفر وقابلة لإعادة الاستخدام.

3. أطباق الخيزران: وهي مصنوعة من مواد نباتية، ولكن قبل الشراء يجب التأكد من مكوناتها وسلامتها للتأكد من ملامستها للطعام؛ لأن بعض المنتجات تحتوي على الراتنج والمواد المضافة.

4. العبوات المصنوعة من قشور الأرز: تنتج من أحد المخلفات الزراعية، ولكن سلامتها تعتمد على تركيبها وطريقة تصنيعها.

5. تغليف الجيلاتين: هذا النوع من التغليف الحيوي لا يزال قيد التطوير وليست كل الأمثلة مناسبة للاستخدام اليومي.

3 أنواع من العبوات يجب عليك استخدامها بشكل أقل

1. المواد البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد: الأكياس والأكواب والحاويات التي تستخدم لمرة واحدة تولد كمية كبيرة من النفايات.

2. العبوات التي تحتوي على مادة البيسفينول أ: تستخدم هذه المادة الكيميائية في بعض المواد البلاستيكية وطلاءات الأغذية وهي محل اهتمام الباحثين لاحتمالية تأثيرها على النظام الهرموني في الجسم.

3. حاويات تناول الطعام غير المناسبة: ليست كل الحاويات مصممة لإعادة تسخين الطعام. لا تضعها في الميكروويف، إلا إذا وافقت الشركة المصنعة على هذا الاستخدام.

كيف تقلل من استهلاك البلاستيك؟

في البداية، استخدم حاويات زجاجية أو فولاذية مناسبة، واحمل زجاجات المياه وأكياس التسوق القابلة لإعادة الاستخدام، وضع الطعام الساخن فقط في الحاويات المناسبة. كما يجب التخلص من الأوعية البلاستيكية التالفة وتجنب إعادة تسخين الطعام في أوعية غير مصممة لهذا الغرض.

ملاحظة مهمة: أي منتج يحمل علامة "طبيعي" أو "صديق للبيئة" ليس بالضرورة أكثر أمانًا. إن المادة والتركيب وطريقة استخدام العبوة لا تقل أهمية عن اسمها.