رسم بياني ما هو حجم هدر الطعام للفرد في إيران والشرق الأوسط؟

ووفقا لتقديرات الأمم المتحدة، فإن الإيرانيين لديهم أدنى معدل هدر للطعام للفرد في منطقة الشرق الأوسط. أعلى نسبة هدر غذائي للفرد في هذه المنطقة هي البحرين. يرمي كل بحريني 132 كيلوجرامًا من الطعام سنويًا، وهو أكثر من أي شخص آخر في المنطقة. منشور إنفوغرافيك ما هو حجم هدر الطعام للفرد في إيران والشرق الأوسط؟ ظهرت لأول مرة في سفير أرجان.

ووفقا لتقديرات الأمم المتحدة، فإن الإيرانيين لديهم أدنى معدل هدر للطعام للفرد في منطقة الشرق الأوسط. أعلى نسبة هدر غذائي للفرد في هذه المنطقة هي البحرين. يرمي كل بحريني 132 كيلوجرامًا من الطعام سنويًا، وهو أكثر من أي شخص آخر في المنطقة.

وبحسب السفير أرجان، وبحسب هذا التقرير الذي يعتبر المصدر العالمي الأكثر موثوقية في مجال قياس هدر الطعام، فإن كل مواطن بحريني يهدر ما متوسطه 132 كجم من الطعام سنويًا، وتأتي هذه الدولة على رأس قائمة الدول قيد المراجعة. وتأتي المملكة العربية السعودية بوزن 105 كجم، وتركيا وأذربيجان وأرمينيا بوزن 102 كجم لكل منها.

وتتعلق هذه الأرقام فقط بالنفايات على مستوى الأسرة، ويبلغ المتوسط العالمي حوالي 79 كيلوغراما للشخص الواحد سنويا. على الصعيد العالمي، يتم هدر حوالي 1.05 مليار طن من المواد الغذائية سنويًا في مراحل البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية والمنزلية، وهو ما يعادل 19% من المواد الغذائية المتاحة للمستهلكين.