لماذا يشرب بعض الناس الشاي الساخن في درجة حرارة 30 درجة؟
تشير الأبحاث إلى أن المشروبات الساخنة يمكنها تبريد الجسم في ظروف معينة؛ ولكن في البيئات الرطبة وغير جيدة التهوية، فإنه يفعل العكس تمامًا ويجعلك أكثر دفئًا.
وأفاد موقع صحيفة الغارديان: أن كوبًا ساخنًا من الشاي يمكن أن يبردك في الطقس الحار، ولكن فقط إذا كنت في منطقة جيدة التهوية مع نسيم. وإلا فإن المشروب الساخن سيجعلك أكثر سخونة وليس أكثر برودة. غالبًا ما يشرب محبو الكافيين القهوة في درجة حرارة 30 درجة ويقولون لأنفسهم إنها ستبردهم.
هل يمكن أن يكون كوب الشاي الساخن هو المفتاح للتهدئة في الطقس الحار؟ أم أن هذا هو ما يقوله محبو الكافيين لأنفسهم عندما لا يزالون يشربون القهوة في درجة حرارة 30 درجة؟
كتب السفير أرجان البروفيسور جون تريجونينج مؤلف كتاب الحياة الأبدية؟ يقول دليل عالم فضولي للصحة والشيخوخة والموت: إن الأمر يعتمد على الموقف. ويذكر أبحاث البروفيسور أولي جاي؛ عالم أسترالي ومن رواد العالم في مجال الحرارة وتوازنها في الجسم.
عندما تشرب مشروبًا ساخنًا، يحدث شيئين في جسمك. يقول تريجونينج إن الحرارة التي يوفرها لك المشروب ومقدار التعرق نتيجة لذلك.
المشروبات الساخنة ترفع درجة حرارة الجسم وهذه الحرارة المرتفعة تجعلك تتعرق أكثر. هذا هو المكان الذي تصبح فيه القصة معقدة. يبرد العرق الجسم عندما يتبخر؛ أي عندما يتحول الماء الموجود على الجلد إلى غاز ويأخذ طاقة حرارية من الجسم. لكن بعض البيئات فقط مناسبة لهذه العملية.
في الأماكن التي يهب فيها النسيم، يتبخر العرق بشكل جيد، أما في الأماكن الرطبة أو عديمة التهوية، فيتساقط العرق من الجسم بدلاً من أن يتبخر. يقول تريجونينج: "إنه أمر لا معنى له". عندما تشرب مشروبًا ساخنًا في تلك البيئة، فبدلاً من أن تصبح أكثر برودة، تصبح أكثر سخونة.
أين المشروبات الساخنة جيدة وأين سيئة؟
يعتبر المشروب الدافئ مفيدًا للتهدئة بعد المشي على شاطئ منسم؛ لأن العرق يتبخر بشكل جيد، لكنه سيء للتبريد في الغابات الاستوائية المطيرة لأن الرطوبة العالية لا تسمح بالتبخر ويصبح الجسم أكثر سخونة.
يقول تريجونينج: "أعتقد أن الشيء الرئيسي هو شرب السوائل، مهما كانت درجة الحرارة، خاصة في الطقس الحار". ليس هناك فائدة كبيرة من تناول المشروب ساخنًا أو باردًا. ذلك يعتمد على التفضيل الشخصي.
لماذا يرفع المشروب الساخن درجة حرارة الجسم؟
عند شرب مشروب ساخن، يجب على الجسم أن يتخلص من الحرارة الزائدة. تؤدي هذه الحرارة الزائدة إلى ارتفاع درجة حرارة الجسم الأساسية قليلاً. ويبدأ الجسم بالتعرق للتعامل مع هذه الزيادة في درجة الحرارة. إذا تبخر العرق، فسوف يبرد الجسم. ولكن إذا لم يتبخر، فإنك تفقد الماء ويصبح الجسم أكثر دفئًا.
وهذا يدل على أن المشروب الساخن لا يمكن تبريده إلا في ظل ظروف معينة. في البيئات الجافة والمنعشة، مثل الشاطئ أو الجبال، يتبخر العرق جيدًا ويمكن أن يؤدي تناول مشروب ساخن إلى خفض درجة حرارة الجسم. لكن في البيئات الرطبة وغير جيدة التهوية، مثل الغابات المطيرة أو الغرفة المغلقة، لا يتبخر العرق، كما أن تناول مشروب ساخن يزيد من دفء الجسم فقط.
وبحسب تريجونينج، فإن أهم شيء في الطقس الحار هو شرب كمية كافية من السوائل، سواء كانت باردة أو ساخنة. يمكن أن يكون الجفاف أكثر خطورة من حرارة المشروب، لأن الجفاف يمكن أن يؤدي إلى ضربة الشمس. إذا كنت تفضل مشروبًا باردًا، فاشربه. إذا كنت تحب الشاي الساخن، اشربه. المهم هو أن جسمك لديه ما يكفي من الماء.
ويقول: "ليس هناك فائدة كبيرة في شرب الماء الساخن أو البارد". ذلك يعتمد على التفضيل الشخصي.
يمكن للمشروب الدافئ أن يبرد الجسم في الظروف المناسبة، أي في بيئة جيدة التهوية والنسيم؛ ولكن في البيئات الرطبة وغير جيدة التهوية، فإن المشروبات الساخنة تجعل الجسم أكثر دفئا. أهم شيء في الطقس الحار هو شرب كمية كافية من السوائل؛ لا يهم إذا كان الجو حارا أو باردا.