تعرّف على سلطان الأرز في العالم / الأرز الرخيص في الصدارة العالمية

لا تزال السوق العالمية للأرز تحت هيمنة الهند.

ومن خلال تصدير متوقع قدره 24.5 مليون طن من الأرز في موسم الحصاد 2025-2026، حافظت الهند على مكانتها كأكبر مصدر للأرز في العالم؛ وهو المنصب الذي كان متاحا لهذا البلد منذ عام 2012. ووفقا لتقرير وزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، تلعب هذه الدولة دورا هاما في توريد الأرز إلى الأسواق العالمية بسبب احتياطياتها القابلة للتصدير وأسعارها التنافسية.

وتشير تقديرات هذه المؤسسة إلى أن الصادرات العالمية من الأرز ستصل إلى نحو 61.3 مليون طن في العام التجاري 2025-2026. ومن هذه الكمية ستكون حصة الهند 24.5 مليون طن. وهو رقم يوضح المسافة الكبيرة بين هذا البلد والمصدرين الآخرين.

وبعد الهند، تعد تايلاند وفيتنام وباكستان من أهم مصدري الأرز في العالم. وفي الأعوام الأخيرة، زودت الهند الأسواق العالمية من الأرز بما يفوق ما زودته بأكبر ثلاث دول مصدرة للأرز مجتمعة، وفقاً لخدمة البحوث الاقتصادية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.

وعلى الرغم من هذا الموقف، فإن توقعات الصادرات الهندية قد تتغير في العام المقبل. وكتبت صحيفة فايننشال إكسبرس الهندية نقلا عن تقرير وزارة الزراعة الأمريكية أن صادرات الهند من الأرز عام 2027 قد تنخفض بنسبة 4% إلى 24 مليون طن. ومن بين عوامل هذه التوقعات الانخفاض المحتمل في الإنتاج بسبب الأمطار الموسمية غير المواتية وارتفاع الأسعار المحلية.

يحتوي الجدول أدناه على عنوان أكبر مصدري الأرز في العالم. وبينما حاز هندر على لقب أكبر مصدر في العالم، تشير الدراسات الاستقصائية إلى أن سعر الأرز الذي تصدره هذه الدولة أقل بكثير من المنافسين الآخرين. تزود كمبوديا السوق العالمية بأغلى أرز في العالم بسعر 810 دولارات للطن. وبطبيعة الحال، فإن صادرات هذا البلد في حدود 4 ملايين طن.