ریزش قیمت قهوه در بازار؛ برزیل چگونه محاسبات بازار قهوه را تحت تأثیر قرار داد؟
در حالی که خشکسالی در امریکای مرکزی و پایین بودن ذخایر قهوه عربیکا بازار جهانی قهوه را تحت فشار قرار داده، قیمت جهانی قهوه در ماه سپتامبر با کاهش مواجه شده است.
وبحسب السفير أرجان، فإن سبب الانخفاض بنسبة 8.7% في السعر العالمي للقهوة قد أعلنه المراقبون الدوليون، وهو زيادة العرض من البرازيل واحتمال وفرة المنتجات.
انخفض مؤشر القهوة العالمي في سبتمبر
وفي التقرير الشهري لشهر سبتمبر 2026 للمنظمة الدولية للقهوة (ICO)، بلغ متوسط مؤشر الأسعار المركب لهذه المنظمة 262.18 سنتًا أمريكيًا للرطل الواحد في سبتمبر، وهو ما يظهر انخفاضًا بأكثر من ثمانية بالمائة مقارنة بالعام السابق، أغسطس.
وحددت المنظمة الدولية للبن أيضًا زيادة إمكانية الوصول إلى المنتج البرازيلي المحصود وتوقع المزيد من العرض كعاملين رئيسيين لانخفاض الأسعار. وفي المقابل، فإن انخفاض مخزونات أرابيكا المؤكدة والشكوك الناجمة عن ظاهرة النينيو تستمر في دعم الأسعار.
كم زادت الصادرات البرازيلية؟
وشحنت البرازيل، أكبر منتج للبن في العالم، المزيد من الشحنات في سبتمبر. ووفقا لبيانات وزارة التجارة الخارجية البرازيلية التي نشرت في تقرير يوم 6 أكتوبر الجاري، بلغت صادرات البلاد من البن الأخضر 235.8 ألف طن في سبتمبر، أي ما يعادل نحو 3.93 مليون كيس زنة 60 كجم.
وزاد حجم الصادرات بنسبة 20.4% مقارنة بشهر سبتمبر 2025، وهو أعلى مبلغ خلال العشرين شهرًا الماضية. وبلغ دخل صادرات البن البرازيلية 1.29 مليار دولار بزيادة 8.7%؛ في حين انخفض متوسط سعر التصدير بنسبة 9.8%.
وتبين هذه الأرقام أن الزيادة في حجم الصادرات تمكنت من تعويض انخفاض متوسط الأسعار. كما ساعد وصول المنتجات الجديدة في تخفيف المخاوف بشأن نقص الإمدادات على المدى القصير.
لماذا لا يزال سعر القهوة مرتفعا رغم زيادة العرض؟
أحد العوامل المهمة للسوق هو انخفاض مستوى الاحتياطيات التي يمكن تسليمها إلى البورصة. وفي تقرير بتاريخ 11 سبتمبر 2026، كتبت رويترز أن أسهم أرابيكا المعتمدة في بورصة ICE انخفضت إلى أدنى مستوى لها منذ 26 عامًا، مما ساعد على إبقاء الأسعار مرتفعة.
وبحسب ذلك التقرير، بلغ الاحتياطي المؤكد من أرابيكا نحو 220 ألف كيس؛ وهو مستوى أقل بكثير من نطاق مليون إلى خمسة ملايين كيس الذي كان يعتبر المستوى الطبيعي للاحتياطيات في السنوات الماضية.
وكان التجار الكبار في ذلك الوقت يحاولون إعداد شحنات كبيرة من القهوة البرازيلية لتسليمها إلى البورصات. وكان الهدف هو زيادة الاحتياطيات القابلة للتسليم لتخفيف بعض الضغوط الناجمة عن قيود العرض.
ومع ذلك، فإن تسليم القهوة إلى مستودعات الصرافة لا يؤدي تلقائيًا إلى زيادة المخزونات المعتمدة؛ يجب أن تكون الشحنات مستوفية لمعايير الجودة وشروط قبول الاستبدال.
الجفاف في أمريكا الوسطى؛ تهديد جديد لإمدادات أرابيكا
وعلى الجانب الآخر من السوق، خلقت الظروف الجوية في أمريكا الوسطى مخاوف جديدة. وقد وصل سعر القهوة العربية في هذه المنطقة إلى أعلى مستوى له في السنوات الثلاث الماضية.
القسط هو المبلغ الذي يتم دفعه بالإضافة إلى السعر المرجعي للعقود الآجلة ويمكن أن يعكس الفرق في الجودة وظروف العرض والطلب والوصول المحدود إلى المنتج.
ووفقا للتقرير، تمثل أمريكا الوسطى حوالي 15٪ من إمدادات أرابيكا العالمية. أشارت التوقعات الأولية لموسم الإنتاج 2026/27 إلى انخفاض بنسبة 7% في إنتاج هندوراس وانخفاض بنسبة 10% في إنتاج غواتيمالا؛ دولتان تمتلكان حوالي ثلثي إنتاج القهوة في أمريكا الوسطى.
وقد اشتدت حدة الجفاف المرتبط بظاهرة النينيو في ما يسمى "الممر الجاف". وحذر الخبراء من أن استمرار الظروف المعاكسة قد يؤثر على تقديرات الإنتاج.