وكيل وزير الزراعة: الاحتياطيات الاستراتيجية من المواد الغذائية مكتملة

كشف المعاون التخطيطي والاقتصادي لوزارة الجهاد الزراعي، أبعاد مختلفة للأمن الغذائي في البلاد، مُعلناً عن استمرار استقرار الاحتياطيات الاستراتيجية، ومؤكداً اهتمام الحكومة الخاص بدور الوحدات الريفية الصغيرة في الدفاع غير العسكري. وقد ظهر منشور وكيل وزير الزراعة: الاحتياطيات الاستراتيجية من المواد الغذائية مكتملة لأول مرة على موقع سفير أرجان.

وبحسب تقرير السفير أرجان، أوضح أكبر فتحي مفهوم الأمن الغذائي، وإجراءات الحكومة في حالات الأزمات والحروب الأخيرة، وقال: إن التعريف الأساسي للأمن الغذائي هو أنه يجب أن يكون الغذاء الكافي والصحي وعالي الجودة متاحًا لأفراد المجتمع على مدار السنة.

وأضاف: رأينا مثالاً واضحاً على هذا الاستقرار في الحرب الأخيرة وتطورات الأشهر الماضية. بحيث أنه رغم ظروف الحرب والأزمات لم يشعر أي نقص في مخازن البلاد وتم تلبية كافة احتياجات الناس. بينما وفقاً للمعايير الدولية، يجب الحفاظ على هذا الأمن في أي أزمة أو حرب أو كارثة طبيعية، ولحسن الحظ، تمكنت الحكومة من إدارة هذه الظروف بشكل جيد.

وأضاف نائب وزير الجهاد الزراعي، في معرض تعداده للمكونات الرئيسية للأمن الغذائي: إذا أردنا فحص مكونات الأمن الغذائي، فإنها تشمل توفر الغذاء، والحصول على الغذاء، والصحة الغذائية، والاستدامة والقدرة البيئية لبيئات الإنتاج.

وأضاف فتحي: فيما يتعلق بتوفر الغذاء وإمداداته، لحسن الحظ، حافظ منتجونا الأعزاء في مختلف القطاعات الفرعية على إنتاجهم في هذه الظروف الصعبة من خلال الاستعدادات وتوفير مدخلات الإنتاج وكذلك استيراد مدخلات الثروة الحيوانية والسلع الأساسية في الوقت المناسب. من ناحية أخرى، قامت وزارة الجهاد الزراعي، نيابة عن الحكومة، بإعداد احتياطيات استراتيجية آمنة لمدة 6 أشهر على الأقل من العام في مستودعات البلاد حتى لا داعي للقلق بشأن الإمدادات الغذائية في الظروف المعاكسة.

وذكر أن الوصول إلى الغذاء يرتبط بالوصول المادي وشبكة التوزيع بالإضافة إلى الوصول الاقتصادي، وقال: الوصول المادي، والذي كان ملموسًا تمامًا بفضل شبكة التوزيع؛ بحيث أنه حتى أثناء الحرب وعلى الرغم من تجاوز السفر الحدود الطبيعية، إلا أن المحافظات المسافرة لم تواجه أي مشاكل في توفير الغذاء. وفي مجال الوصول الاقتصادي، حاولت الحكومة دائمًا تعزيز القوة الشرائية للناس بأدوات مختلفة حتى يتمكنوا من توفير الغذاء.

وأضاف فتحي: في قطاع الصحة الغذائية، يحاول منتجونا إنتاج أغذية صحية من خلال المراقبة الدقيقة لإدارة استهلاك المدخلات الكيميائية. كما يتم إجراء عمليات تفتيش صارمة في نقاط الاستيراد لمنع دخول الأغذية غير الصحية إلى البلاد.

وقال نائب وزير التخطيط والاقتصاد بوزارة الجهاد الزراعية: أخيراً، فيما يتعلق بالقوة البيئية والاستدامة، يجب علينا أيضاً أن نفكر في الأجيال القادمة وأن نستخدم الإمكانات الموجودة بطريقة تحافظ على القوة البيئية ومرونة البيئة.

وفي إشارة إلى اتساع البلاد وإمكاناتها العالية في إنتاج الغذاء، قال نائب وزير الجهاد الزراعي: إن الوحدات الريفية والبدوية الصغيرة ووحدات الإنتاج الصغيرة في مجال البروتين والنشا قد لا تدخل في تعريف وحدات الإنتاج الكبيرة من حيث الاقتصاد الكلي، ولكن بسبب متطلبات الدفاع السلبي، فإنها تزيد بشكل كبير من مرونة البلاد الغذائية.

وبإعلانه أن 85% من السعرات الحرارية والطاقة التي تحتاجها البلاد يتم إنتاجها داخليا وأن حوالي 15% فقط (أساسا مدخلات الثروة الحيوانية) تعتمد على الواردات، أكد: إن الدولة التي تنتج 85% من البروتين والطاقة داخليا تتمتع بقدرة عالية على الصمود في الظروف العادية والحرجة ولا ينبغي أن تقلق بشأن ذلك.

والانتقال من الزراعة التقليدية إلى الزراعة القائمة على المعرفة؛ متطلبات التنمية المستدامة

وفي إشارة إلى محدودية موارد المياه والتربة والنمو السكاني، أشار فتحي إلى أنه بسبب محدودية الموارد، لا يمكن زيادة المساحة المزروعة؛ ولذلك، علينا أن نتجه نحو التنمية المستدامة من خلال زيادة الإنتاجية لكل وحدة مساحة والأنشطة الزراعية القائمة على المعرفة والابتعاد عن الزراعة التقليدية.

واعتبر أن اقتصاديات الأنشطة الزراعية شرط أساسي لدخول التكنولوجيات الجديدة وأضاف: ينبغي للمنتج أن يستفيد من الربح التقليدي حتى يكون متقبلاً للتكنولوجيا. بالإضافة إلى زيادة الأداء، فإن تطوير الصناعات التحويلية والتكميلية له أيضًا أهمية كبيرة. وبحسب إحصائيات مركز الإحصاء، من إجمالي 138 مليون طن من المنتجات المنتجة في البلاد، تم إنشاء قدرة مناسبة للمعالجة، ولكن بسبب تغير أذواق المستهلكين، نحتاج إلى الاستثمار بشكل أكبر في الصناعات التحويلية.

وفي النهاية أكد فتحي على ضرورة تطوير التجارة في المنتجات الزراعية وقال: الإنتاج الزائد عن حاجة البلاد يحتاج إلى منصة مناسبة للتجارة الخارجية بما يضمن استمرارية الإنتاج واستقرار دخل المنتج إلى جانب الحكومة.