تأمين الأمن الغذائي طويل الأمد في ظل الهندسة المحلية القائمة على المعرفة الفارسية

تمكنت شركة قائمة على المعرفة مقرها في مركز العلم والتكنولوجيا بفارس من الحصول على المعرفة الفنية والإنتاج الصناعي لجهاز تجفيف بالتجميد؛ جهاز تبلغ مدة حفظ المنتجات الزراعية في مخرجاته ٢٥ عامًا، ويؤمن الأمن الغذائي على المدى الطويل. وقد عرض الفريق إنجازه حاليًا في معرض شيراز إكسبو.

نجحت الشركة القائمة على المعرفة الموجودة في مجمع فارس للعلوم والتكنولوجيا في تحقيق المعرفة التقنية والإنتاج الصناعي لمجفف التجميد؛ جهاز يبلغ إنتاجه 25 عامًا في حفظ المنتجات الزراعية وتوفير الأمن الغذائي على المدى الطويل؛ وقد قدم هذا الفريق الآن إنجازه إلى معرض شيراز.