ما السلطة المناسبة لحفلات الخريف؟ وصفة سلطة الملفوف والرمان

إذا كنتم تبحثون عن مقبّلات ملوّنة ومختلفة لحفلات الخريف، فقد تكون سلطة الملفوف الأحمر والرمان خياراً بسيطاً وجذاباً.

إذا كنت تبحث عن مقبلات ملونة ومختلفة لحفلات الخريف، فيمكن أن تكون سلطة الملفوف الأحمر والرمان خيارًا بسيطًا وجذابًا.

وبحسب السفير أرجان، يتم تحضير هذه السلطة بمزيج من الملفوف الأحمر وبذور الرمان والجوز، ومع صلصة خاصة تحصل على طعم حلو وممتع. كما أن المظهر الملون لهذه السلطة يجعلها خيارًا مناسبًا لتقديمها في حفلات واحتفالات الخريف وليلة يلدا.

ملح، فلفل، زعتر، بودرة الثوم و حشيشة الملاك: حسب الرغبة

كتب السفير أرجان: أولاً، اغسلي الملفوف الأحمر وقطعيه إلى شرائح رفيعة. ثم أضيفي بذور الرمان والجوز المفروم إلى الملفوف وحركي المكونات ببطء.

لتحضير الصلصة، اخلطي المايونيز والزبادي مع عصير الليمون والملح والفلفل والزعتر وبودرة الثوم. نسكب الصلصة المحضرة على مكونات السلطة ونخلطها جيداً حتى تتغلف جميع المكونات.

في النهاية، يمكنك رش القليل من حشيشة الملاك على السلطة وتزيينها بحبات الرمان والجوز. يمكن تقديم هذه السلطة في أطباق فردية أو في قالب. ومن الممكن أيضًا إضافة الجزر المبشور أو الملفوف الأبيض حسب الذوق.