تفاح دماوند؛ ثروة تستحق الدعم من البستان حتى السوق

دماوند - بفضل بساتينها الواسعة وتاريخها العريق في الزراعة، تُعدّ دماوند من أهم مراكز إنتاج التفاح في محافظة طهران.

سفير مجموعة المحافظات أرجان - أميرماهان محمدي يكتا: دماوند هي أحد المراكز المهمة لإنتاج التفاح في محافظة طهران، مع حدائق واسعة وتاريخ طويل من البستنة. وبحسب المسؤولين، فمن خلال زيادة أداء الحدائق وتطوير أسواق البيع، يمكن أن تساهم بشكل أكبر في الاقتصاد الزراعي للبلاد.

وتحتل دماوند، التي يبلغ إنتاجها السنوي حوالي 250 ألف طن من التفاح، حسب الإحصائيات الواردة في المعلومات الأولية لهذا التقرير، المرتبة الأولى في إنتاج هذا المنتج في محافظة طهران. ويبرز هذا الموقف الأهمية الاقتصادية لزراعة البستنة في المدينة وضرورة الاهتمام باحتياجات المنتجين؛ خاصة وأن مستقبل هذا القطاع لا يعتمد فقط على كمية المنتج المحصود والحصول على الماء والكهرباء، بل إن توفير المدخلات ومرافق التخزين والتعبئة وبيع المنتجات بسعر معقول يلعب أيضًا دورًا في دخل البستانيين.

وقال رئيس منظمة الجهاد الزراعية بمحافظة طهران، في حديث مع مراسل مهر، في إشارة إلى زيادة إنتاج المنتجات الزراعية وضرورة تعزيز سوق التصدير في محافظة طهران: إن حجم إنتاج التفاح في محافظة طهران زاد هذا العام.

وأشار أيضًا إلى الظروف الصعبة التي شهدها العام الماضي وتأثير الحرب والعقوبات والقيود المختلفة على الأنشطة الاقتصادية، وقال جبرائيل برادي: على الرغم من هذه الظروف، لم يواجه القطاع الزراعي في محافظة طهران انخفاضًا في الإنتاج فحسب، بل شهد أيضًا زيادة في الإنتاج بناءً على الإحصاءات الرسمية.

ووفقا له، يعد نقص الكهرباء أحد المشاكل الخطيرة التي يواجهها مزارعو دماوند.

وقال برادري: تم تخصيص نحو 100 هكتار من الأراضي للمساعدة في توفير الكهرباء التي يحتاجها القطاع الزراعي بالمنطقة، وجارٍ متابعة الإجراءات المتعلقة بتنفيذ هذه الخطة.

واعتبر زيادة الإنتاجية إحدى طرق خفض تكاليف الإنتاج، وأشار إلى أنه يتعين على البستانيين والمؤسسات المسؤولة زيادة الإنتاج لكل وحدة مساحة باستخدام المعرفة والتكنولوجيا والأساليب الجديدة من أجل تقليل تكلفة المنتجات وجعل النشاط الزراعي أكثر اقتصادا.

وقال: إن متوسط إنتاج بساتين تفاح دماوند هذا العام بلغ 181 طناً للهكتار الواحد؛ بينما كان هذا الرقم 147 طنا العام الماضي.

ووفقا له، يبلغ متوسط إنتاج التفاح في محافظة طهران 39 طنا والمعدل الوطني 17 طنا للهكتار الواحد. كما أعلن برادري أن دماوند تحتل المرتبة الثانية في البلاد من حيث الأداء لكل وحدة مساحة والرابعة من حيث إجمالي الإنتاج.

كما تناول برادري استياء بعض المنتجين من ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج وقال: تعديل سعر الصرف التفضيلي كان إجراء قيما من قبل الحكومة.

ووفقا له، من خلال إزالة الأسعار الإلزامية، يمكن للشركة المصنعة فهم السعر النهائي بشكل أفضل وتقرر المنافسة في الأسواق المحلية والعالمية.

وفي الوقت نفسه، اعترف بأن أسعار مستلزمات الإنتاج ارتفعت بعد التحرير، لكنه قال إنه تم اتخاذ إجراءات لضمان السيولة لدى المنتجين.

وأوضح رئيس منظمة الجهاد الزراعي في محافظة طهران أنه في الاجتماعات مع بنك أمل، تم توقع توريد المدخلات في شكل ائتمان؛ بحيث يتم قبول مكان الإنتاج كضمان، ويتم تحديد الحد الائتماني بناءً على الأهلية وتتم مراجعة الطلبات والموافقة عليها في النظام خلال يوم واحد.

ووفقا له، أمام المنتج ستة أشهر لبيع منتجه وإعادة شحن رصيده.

صيانة الحدائق؛ ضرورة التنمية الزراعية في دماوند

كما أكد إسماعيل حيدري آزاد، محافظ دماوند، على ضرورة حماية الأراضي الزراعية، وقال لمراسل مهر: يجب الحفاظ على الحدائق في هذه المدينة قبل أن تتحول إلى مباني وفلل غير مرخصة.

وأشار إلى التاريخ الزراعي لدماوند، فقال: هذه المدينة كانت منطقة تعتمد على البستنة وتربية الحيوانات منذ القدم، وتعتبر من مناطق محافظة طهران المهمة في هذا المجال.

وبحسب محافظ دماوند، يعتبر التفاح والجوز من المنتجات الرئيسية لهذه المدينة، وحماية الحدائق ضرورية لاستمرار هذه القدرة.

وأعرب حيدري آزاد عن أمله في أن يكون مهرجان التفاح بداية لحل مشاكل قطاع الزراعة والبستنة، خاصة في مجال توفير المياه الزراعية والمدخلات المطلوبة، وطالب وزارة زراعة الجهاد بإلقاء نظرة مهنية وخاصة على البستنة والزراعة في دماوند.

كما أكد المحافظ دماوند على ضرورة الحفاظ على البستنة التقليدية واعتبرها من مفاخر البلاد. ووفقا له، ينبغي الحفاظ على القدرة جنبا إلى جنب مع استخدام أساليب الإنتاج الجديدة وتحسين الإنتاجية.

يمكن أن تؤدي القدرة البستانية في دماوند إلى دخل أكثر استقرارًا للمنتجين عندما تكون الزيادة في الإنتاج مصحوبة بتطوير البنية التحتية للتخزين والتعبئة والمبيعات. إن إنشاء محطة تصدير وتطوير مخازن التبريد وإنشاء الصناعات التحويلية يمكن أن يساعد في تقليل ضغط المبيعات في موسم الحصاد وتوفير إمكانية توريد المنتج في وقت أكثر ملاءمة.

من ناحية أخرى، فإن تسجيل المؤشر الجغرافي لتفاح دماوند يمكن أن يساعد في حماية الهوية التجارية لهذا المنتج وتمييزه عن منتجات المناطق الأخرى؛ وهي مسألة إذا اتبعها الخبراء ووفرت لها المتطلبات القانونية، سيكون لها القدرة على تعزيز التسويق والتصدير.

بالإضافة إلى هذه الحالات، يعد الإمداد المستقر بالمياه والكهرباء، والوصول إلى المدخلات والمرافق المناسبة، ومنع تغيير استخدام الحدائق من بين المتطلبات الأساسية للحفاظ على الإنتاج في هذه المدينة.

لا يعتبر تفاح دماوند منتجا زراعيا فحسب، بل هو أيضا جزء من الإنتاج والهوية الاقتصادية لهذه المدينة. ويتطلب الحفاظ على رأس المال هذا دعم البستانيين الذين يواصلون الإنتاج بمعرفتهم وخبرتهم وجهدهم، ولمواصلة أنشطتهم، فإنهم بحاجة إلى بنية تحتية وسوق موثوق به والدعم الفعال من المؤسسات المسؤولة.