٥ مفاهيم خاطئة شائعة عن صحة القلب يجب عدم الاستهانة بها

لحم البقر الأحمر مصدر للبروتين والحديد وفيتامين B12، إلا أن نوع اللحم وكمية استهلاكه مهمان. فاللحوم الدسمة قد تحتوي على نسبة أعلى من الدهون المشبعة، كما أن الإفراط في تناول اللحوم المصنّعة مثل النقانق والسجق يرتبط بآثار صحية سلبية.

سفير عرجان - ارتفاع نسبة الكولسترول الجيد، ممارسة التمارين الرياضية بانتظام أو التخلص التام من البيض واللحوم الحمراء لا يعني بالضرورة حماية القلب. لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، يجب مراعاة مجموعة من العوامل مثل النظام الغذائي والنشاط البدني وضغط الدم ومستويات الكوليسترول.

ارتفاع نسبة الكولسترول الجيد لا يحيد الكولسترول السيئ

ويلعب الكولسترول HDL، والذي يُطلق عليه عادةً الكولسترول الجيد، دورًا في نقل الكولسترول من الأنسجة إلى الكبد. من ناحية أخرى، يرتبط ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار (LDL) بزيادة خطر تكوين الترسبات على جدران الشرايين وحدوث أمراض القلب والأوعية الدموية.

لا يمكن لارتفاع HDL وحده مواجهة الآثار الضارة لارتفاع LDL. لهذا السبب، ينبغي إجراء تقييم المخاطر القلبية مع الأخذ في الاعتبار مجموعة نتائج اختبارات الدم وعوامل مثل العمر وضغط الدم والسكري والتاريخ العائلي.

بالنسبة للعديد من الأشخاص، يعد خفض LDL من خلال تعديلات نمط الحياة والأدوية، إذا لزم الأمر، جزءًا مهمًا من الوقاية من أمراض القلب.

الخوف من الآثار الجانبية للستاتينات لا ينبغي أن يؤدي إلى إيقاف الدواء بشكل تعسفي

الستاتينات هي الأدوية الرئيسية لخفض نسبة الكوليسترول الضار ويمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية لدى الأشخاص الذين يحتاجون إليها.

يعد ألم العضلات أحد الآثار الجانبية المحتملة لهذه الأدوية، ولكن ليس كل آلام العضلات لدى الأشخاص الذين يتناولون الستاتينات ناجمة عن الدواء. في حالة ظهور الأعراض، يمكن للطبيب التحقق من السبب، وإذا لزم الأمر، تغيير كمية أو نوع الدواء.

التوقف التعسفي للدواء قد يحرم المريض من فوائد العلاج. كما لا ينصح بتغيير جدول الجرعات أو الاستخدام غير المنتظم للستاتين لتقليل الآثار الجانبية دون رأي الطبيب.

ممارسة الرياضة لا تعوض عن اتباع نظام غذائي غير صحي

يساعد النشاط البدني المنتظم على التحكم في ضغط الدم وتحسين نسبة الدهون في الدم والحفاظ على وزن صحي وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. لكنها لا تستطيع القضاء على جميع عواقب اتباع نظام غذائي غير سليم.

يمكن أن يكون للاستهلاك العالي للدهون المشبعة والدهون المتحولة والأطعمة عالية المعالجة تأثير سلبي على صحة القلب والأوعية الدموية. في المقابل، فإن اتباع نظام غذائي يشمل الخضار والفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة والمكسرات والأسماك وزيت الزيتون يساعد على حماية القلب.

النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط هو أحد الأنماط الغذائية التي تمت دراستها للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. إلى جانب التغذية السليمة، يعد النشاط البدني المنتظم والنوم الكافي وتجنب التدخين أمرًا مهمًا أيضًا.

لا يحتاج الجميع إلى إزالة البيض من نظامهم الغذائي

يعد البيض مصدرًا للبروتين والمواد المغذية المختلفة، وبالنسبة لمعظم الأشخاص الأصحاء، يمكن أن يكون استهلاكهم المتوازن جزءًا من نظام غذائي متنوع.

إن الكولسترول الموجود في الأطعمة ليس هو نفسه الكولسترول الذي ينتجه الجسم، ويعتمد تأثيره على مستويات LDL على عوامل مثل الحالة الأيضية للشخص والتكوين العام للنظام الغذائي. كما أن الدهون المشبعة الموجودة في بعض الأطعمة يمكن أن تساهم في زيادة البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL).

ولذلك، ليس من الممكن تقديم نفس النصيحة حول استهلاك البيض لجميع الناس. أولئك الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول أو أمراض القلب أو مرض السكري أو المزيد من مخاطر القلب والأوعية الدموية، فمن الأفضل ضبط كمية ووتيرة الاستهلاك وفقًا لحالتهم ونصيحة الطبيب أو أخصائي التغذية.

إن التخلص التام من اللحوم الحمراء ليس ضروريًا للجميع

تعتبر اللحوم الحمراء مصدراً للبروتين والحديد وفيتامين ب12، إلا أن نوع اللحوم واستهلاكها مهمان. يمكن أن تحتوي اللحوم عالية الدهون على المزيد من الدهون المشبعة، ويرتبط الاستهلاك العالي للحوم المصنعة مثل النقانق والنقانق بنتائج صحية ضارة.

إذا كنت تأكل اللحوم الحمراء، فإن اختيار أجزاء قليلة الدهون، والتحكم في أحجام الأجزاء، والحد من اللحوم المصنعة هي قرارات جيدة. ومن الأفضل أيضًا الحصول على جزء من البروتين الذي يحتاجه الجسم من مصادر مثل الفول والأسماك والمكسرات والدواجن.

لا يحتاج الجميع إلى التوقف عن اللحوم الحمراء تمامًا، ولكن من المهم تناولها باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي.

نصيحة طبية: لا تعتمد على رقم واحد فقط في اختبار الكوليسترول أو الشعور بالارتياح بعد ممارسة الرياضة لقياس صحة القلب. يجب فحص ضغط الدم ونسبة الدهون في الدم والسكر في الدم وعوامل الخطر الأخرى معًا. استشر طبيبك أيضًا بشأن بدء أو تغيير أو إيقاف أدوية القلب وأدوية خفض الكوليسترول.