صورة/ حصاد الأرز من حقول كامفيروز في محافظة فارس
وبحسب السفير أرجان، فإن منطقة كمفيروز تقع شمال محافظة فارس وهي جزء من مدينة مارودشت وتبعد عن شيراز حوالي 110 كم وتعد من مناطق زراعة الأرز المعروفة في محافظة فارس. تعطي حقول أرز كامفيروز الواسعة وجهًا مختلفًا لهذا السهل خلال موسم الحصاد؛ حيث يقوم المزارعون بحصد الأرز باستخدام الطرق التقليدية والآلية إلى جانب الآلات الزراعية.
وبحسب آخر الأرقام المعلنة للمنطقة نفسها، فإن نحو 5500 هكتار من أراضي كامفيروز مخصصة لزراعة الأرز. وفي عامي 1404 و1405، ومن خلال تنظيم وتطوير جزء من القنوات الزراعية بالمنطقة، تم إضافة حوالي 50 هكتاراً إلى المساحة المزروعة. وبحسب رئيس بلدية كامفيروز، يمكن لهذه الخطة أن توفر الأساس لزيادة سنوية تبلغ حوالي 200 طن من إنتاج الأرز من خلال تقليل هدر المياه.
زراعة الأرز في كامفيروز هي مزيج من الأساليب التقليدية والآلية. وفي السنوات الأخيرة، زاد استخدام الآلات في مرحلتي الزراعة والحصاد، ويتم تنفيذ جزء كبير من العمليات الزراعية بمعدات ميكانيكية؛ ومع ذلك، في بعض المزارع، لا تزال تستخدم الطرق التقليدية والغمرية. يبدأ حصاد الأرز عادة في أوائل الخريف، وخلال هذا الموسم تشهد حقول الأرز في المنطقة نشاط المزارعين والحصادين وعمال الحصاد. بعد الحصاد، يتم نقل الأرز إلى وحدات درس الأرز لتجفيفه ومعالجته. إننا نشهد صورة للارتباط بين الزراعة التقليدية والتقنيات الجديدة، حيث تشكل حقول الأرز والمياه والآلات والقوة البشرية معًا دورة إنتاج المنتج التي تشكل جزءًا من الهوية الزراعية للمنطقة واقتصاد أسرها الريفية.