هذا الفيتامين صديق الدماغ في الشيخوخة / اتصال فيتامين C بشبكة دماغية مهمة

يشتهر فيتامين C بدوره في جهاز المناعة، لكن الأبحاث الجديدة تشير إلى أن هذا الفيتامين قد يكون مرتبطًا أيضًا بصحة الدماغ في سن الشيخوخة.

ومن خلال فحص أكثر من 2000 شخص ياباني مسن، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين C في دمائهم لديهم كميات أقل من المادة الرمادية في أدمغتهم وأن اتصالات بعض شبكات الدماغ كانت أضعف أيضًا.

وبحسب السفير أرجان، ففي هذه الدراسة المنشورة في مجلة PLOS One، تم فحص 2044 شخصًا تزيد أعمارهم عن 64 عامًا بمتوسط عمر 70 عامًا. وقام الباحثون بقياس مستوى فيتامين سي في بلازما الدم وقاموا بتقييم حجم المادة الرمادية والبيضاء في الدماغ وحالة شبكات الدماغ لدى المشاركين باستخدام التصوير بالرنين المغناطيسي.

ارتباط فيتامين سي بشبكة دماغية مهمة

وكانت إحدى أهم النتائج تتعلق بـ "شبكة الوضع الافتراضي" أو DMN؛ مجموعة من مناطق الدماغ المترابطة التي تشارك في وظائف مثل ذاكرة السيرة الذاتية، والانتباه، والمعالجة العقلية. وارتبطت المستويات المنخفضة من فيتامين C بضعف الاتصال في هذه الشبكة.

وقد ظلت هذه العلاقة ملحوظة حتى بعد أخذ عوامل مثل العمر والجنس ومستوى التعليم والنشاط البدني والتدخين واستهلاك الكحول والسكري وضغط الدم ونسبة الدهون في الدم بعين الاعتبار.

هل تناول المزيد من فيتامين سي يحمي الدماغ؟

وما زال الوقت مبكراً للتوصل إلى مثل هذا الاستنتاج. هذا البحث مقطعي. أي أنها تظهر فقط أن مستوى فيتامين C وبعض خصائص الدماغ مرتبطة ببعضها البعض، ولا يمكن إثبات أن زيادة استهلاك هذا الفيتامين بشكل مباشر يحافظ على حجم الدماغ أو يمنع التدهور المعرفي. وقد أكد الباحثون أنفسهم على أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد العلاقة بين السبب والنتيجة.

ومع ذلك، فإن النتائج الجديدة تضيف إلى الأدلة السابقة التي تربط التغذية السليمة بصحة الدماغ في سن الشيخوخة. ولا يزال الحصول على فيتامين سي من نظام غذائي متنوع ومتوازن، وخاصة الفواكه والخضروات، طريقة أكثر منطقية من تناول جرعات عالية من المكملات الغذائية بشكل تعسفي.