ما هي الأطعمة الأكثر ملاءمة لمرضى الكلى؟

تحتوي هذه الأطعمة على كمية أقل من الصوديوم أو البوتاسيوم أو الفوسفور مقارنة بالعديد من الخيارات الأخرى، أو توفر عناصر غذائية مفيدة. ومع ذلك، يجب أن يتم تحديد الجرعة والاختيار النهائي وفقًا للاختبارات ومرحلة المرض وحالة المريض.

السفير عرجان- يعتمد اختيار الغذاء للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى على مدى تلف الكلى وحالة كل مريض. في كثير من الحالات، من المهم التحكم في تناول الصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور، ولكن يجب أيضًا تحديد كمية تقييد البروتين وفقًا لحالة المريض واحتياجاته.

القرنبيط، التوت، العنب الأحمر، بياض البيض، الثوم، الحنطة السوداء، زيت الزيتون، السميد، الملفوف، الدجاج بدون جلد، الفلفل الحلو، البصل، الجرجير، المكاديميا، الفجل، اللفت، الأناناس، التوت البري، فطر شيتاكي، وقاروص البحر هي من بين الخيارات التي يمكن تضمينها في النظام الغذائي لبعض مرضى الكلى.

تحتوي هذه الأطعمة على كمية أقل من الصوديوم أو البوتاسيوم أو الفوسفور مقارنة بالعديد من الخيارات الأخرى، أو توفر عناصر غذائية مفيدة. ومع ذلك، يجب أن يتم تحديد الجرعة والاختيار النهائي وفقًا للاختبارات ومرحلة المرض وحالة المريض.

النظام الغذائي الصحيح ليس هو نفسه لجميع مرضى الكلى. على سبيل المثال، يحتاج بعض المرضى إلى الحد من تناول البروتين، لكن الأشخاص الذين يخضعون لغسيل الكلى قد يحتاجون إلى المزيد من البروتين. لذلك، قبل إجراء أي تغييرات جدية في نظامك الغذائي، استشر طبيبًا أو اختصاصي تغذية مطلعًا على أمراض الكلى.