مستشار وزير الصحة: حصة الخبز الكامل من مخابز البلاد لا تتجاوز ٢٪ فقط

قال مستشار الوزير ورئيس أمانة المجلس الأعلى للصحة والأمن الغذائي في البلاد: من إجمالي ٨٥ ألف وحدة مخبز نشطة في البلاد، تقوم ١٬٦٢١ وحدة فقط، أي نحو ٢٪، بخبز الخبز الكامل، وعلى الرغم من النمو المتزايد، يبقى هذا الرقم ضئيلًا للغاية.

وقال مستشار الوزير ورئيس أمانة المجلس الأعلى للصحة والسلامة الغذائية بالدولة: من إجمالي 85 ألف وحدة مخبز نشطة في الدولة، هناك 1621 وحدة فقط، أي ما يعادل حوالي 2%، تخبز الخبز الكامل، والذي على الرغم من الاتجاه المتزايد، فإن هذا العدد صغير جدًا.