إنتاج ١٩٣ ألف طن من التفاح سنويًا في همدان

همدان - أعلن مدير الشؤون البستانية في منظمة الجهاد الزراعي بمحافظة همدان عن إنتاج يقارب ١٩٣ ألف طن من التفاح الشجري سنويًا في المحافظة، وقال: إن همدان تحتل المرتبة السابعة على مستوى البلاد في إنتاج التفاح الشجري.

همدان – أعلن مدير شؤون البستنة في منظمة الجهاد الزراعي همدان عن إنتاج حوالي 193 ألف طن من التفاح سنوياً في محافظة همدان وقال: تحتل همدان المركز السابع على مستوى البلاد في إنتاج التفاح.

وبحسب تقرير السفير أرجان الرحمن، قال فروزنفر صباح اليوم، في إشارة إلى الموقع الاستراتيجي لأشجار التفاح في الإنتاج البستاني للبلاد والعالم، قال: يقدر إجمالي الإنتاج السنوي للتفاح في العالم بـ 96 مليون طن، تبلغ حصة الجمهورية الإسلامية الإيرانية حوالي 4 ملايين و400 ألف طن.

وأضاف: نحو 17% من إنتاج حدائق الدولة مخصص للتفاح، مما يدل على الأهمية الاقتصادية والاستراتيجية لهذه الفاكهة في محفظة البستنة والزراعة في البلاد.

وأشار مدير شؤون البستنة في منظمة الجهاد الزراعي لمحافظة همدان، مشيراً إلى قدرات المحافظة في هذا القطاع، إلى أن مساحة بساتين التفاح في المحافظة تصل إلى حوالي 9700 هكتار، ويبلغ متوسط إنتاج كل هكتار من هذه البساتين حوالي 21.5 طن، ليصل الإنتاج السنوي في النهاية إلى حدود 193 ألف طن، ويحقق همدان المركز السابع على مستوى البلاد.

وحول نهاوند باعتبارها القطب الرئيسي لإنتاج التفاح في محافظة همدان، أشار فروزنفر: من إجمالي 193 ألف طن من التفاح المحصود في المحافظة، يتم إنتاج حوالي 123 ألف طن في مدينة نهاوند، مما يدل على المساهمة المهيمنة والخاصة لهذه المنطقة في بستنة المحافظة.

وشرح أصناف التفاح في المحافظة قائلا: يتم زراعة تشكيلة جيدة من أصناف التفاح في بساتين المحافظة، ومعظمها يشمل الأصناف التجارية ذات الإنتاجية العالية مثل التفاح "الأحمر" أو التفاح الأحمر والتفاح "الذهبي" أو الأصفر.

وقال مدير شؤون البستنة في منظمة الجهاد الزراعي لمحافظة همدان في النهاية مشيراً إلى الوضع التصنيعي لهذا المنتج: حالياً يتم إنتاج منتجات مثل الخل ورقائق التفاح وعصير التفاح بطريقة تقليدية وعلى نطاق محدود، لكن تحسين القيمة المضافة للبستانيين ومنع هدر المنتج يتطلب استثمارات خاصة في الصناعات التحويلية والتكميلية، مع التركيز على التعبئة والتغليف والفرز والمعالجة الصناعية.