مهرجان جيفي "كن"؛ حصاد الخريف، إزهار الربيع

أردبيل – انعقد المؤتمر الوطني السابع "بيه" تحت شعار "عطر بلون الخريف والربيع جيفي" في مدينة جيفي مركز مدينة كوثر بحضور كبير ومبهر.

سفير أرجان – مجموعة المحافظات – إسلام آزارمي جيجلو :

انعقد المؤتمر الوطني السابع "بيه" تحت شعار "عطر بلون الخريف والربيع جيفي" في مدينة جيفي مركز مدينة كوثر بحضور كبير ومبهر. وشارك في هذا الحدث أكثر من خمسة آلاف من سكان المدينة والمسافرين والمسؤولين الإقليميين والمحليين وخلقوا أجواء مفعمة بالحيوية.

وكان الهدف الرئيسي لهذا المؤتمر الوطني هو التعريف بالقدرات الخاصة للسياحة والفلاحة بالمنطقة، وجعل "كن" علامة تجارية معروفة، وجذب انتباه المستثمرين وخلق حيوية اجتماعية. وقد تم تنظيمه من قبل المحافظ وبلدية جيفي والمؤسسات التنفيذية ذات الصلة. وأقيم هذا الحدث في حين تعتبر منطقة كوثر منذ فترة طويلة أحد مراكز إنتاج "البا" في شمال غرب البلاد بسبب ظروفها المناخية الملائمة وتربتها الخصبة، ويتزايد الطلب على منتجها في الأسواق المحلية بسبب مذاقها ورائحتها وجودتها الممتازة.

صرح عباس رسول بور، عمدة جيفي، في محادثة مع مراسل مهر: "با" ليست مجرد فاكهة؛ شهادة الميلاد الزراعية هي الكوثر. دخلنا مقر احتفالات المدينة بالتعاون مع جميع المؤسسات لتنظيم برنامج تكريما لأهل المعرفة والفهم في هذه المنطقة واسم جيفي. إن الموقع الاستراتيجي لهذا المنتج في محفظة الإنتاج الزراعي للمدينة والقدرات البستانية التي لا مثيل لها في المنطقة جعلنا ننفذ هذا الحدث بأفضل طريقة ممكنة.

جميع أنواع المنتجات العضوية

وأضاف: خلال هذه الفترة تم إنشاء ستين جناحاً لفنانين ومنتجين من مختلف المحافظات. بالإضافة إلى تقديم مجموعة متنوعة من المنتجات العضوية، تم أيضًا عرض جزء من الثقافة والطقوس والقدرات المحلية لإيران العزيزة. وقد وفرت هذه المساحة منصة مناسبة لجذب المستثمرين.

وقال رسول بور: من أهم إنجازات هذا المهرجان خلق تواصل مباشر بين المنتجين والمستهلكين. اعتاد البستانيون لدينا على بيع منتجاتهم من خلال العديد من الوسطاء، ولكن الآن مع إنشاء هذه الأجنحة، يحصلون على المزيد من الأرباح ويتعرف العملاء على الجودة الحقيقية للمنتج. ونخطط لإضافة قسم دولي للمهرجان في السنوات القادمة لتوفير فرص التصدير.

إنتاج "إلى" والحفاظ على هوية وثقافة المنطقة

وفي إشارة إلى القدرات الريفية لهذه المديرية في إنتاج مادة "البيه" والحفاظ على هوية وثقافة المنطقة، أعلن حسن بحري زاده، عن زيادة إنتاج هذا المنتج بمقدار خمسة أضعاف مقارنة بالعام الماضي، واعتبره قدرة كبيرة على التحول الاقتصادي للقرى.

وأعلن عن التعريف بقدرات قرى المنطقة في هذا المؤتمر وقال: دعم القرويين أولوية أساسية في المنطقة. إذا تمكنا من إكمال سلسلة الإنتاج والتعبئة والتجهيز والتصدير في هذه المنطقة، فسيتم خلق فرص عمل مستدامة للشباب الريفي وسيتم منع هجرتهم إلى المدن الكبرى.

وتابع بحريزاده: هذا العام وبالتعاون مع منظمة الجهاد الزراعي، تم عقد عدة دورات تدريبية للبستانيين، وكانت نتيجتها تحسن كبير في جودة المنتج. كما نقوم أيضًا بالتشاور مع مستثمري القطاع الخاص لبناء مصنع معالجة "با" في المدينة. يمكن لهذا المصنع إنتاج منتجات مختلفة مثل المربى واللافاش والخل والعرق وحتى مستحضرات التجميل.

وأشار: من المشاكل المستمرة التي يعاني منها البستانيون عدم استقرار الأسعار في السوق. ومن خلال إنشاء التعاونيات والعلامات التجارية المحلية، يمكننا تحديد سعر عادل للمنتج وتجنب الخسائر للمزارعين. ولحسن الحظ، كان استقبال القرويين لهذه الخطط جيدًا للغاية، ونأمل أنه بحلول نهاية العام، سيتم تفعيل أول تعاونية متخصصة "با" في المنطقة.

وقالت زهرة أحمدي، بستانية من القرى المحيطة بجيفي، عن جودة محصول هذا العام: محصولنا هذا الخريف أفضل بكثير من السنوات السابقة. وقد أدت الأمطار في الوقت المناسب والتعامل بشكل أفضل إلى جعل الثمار أكبر وألذ طعمًا. أصبحت أكشاكنا أكثر تنوعًا هذا العام ويأتي العملاء من مدن بعيدة.

وأضاف: تمكنت هذا العام من بيع منتجي بسعر أفضل من السوق التقليدي. لقد منحني المهرجان فرصة التواصل مع المشترين دون وسطاء. حتى أنني تلقيت بعض الطلبات من المحافظات المجاورة، وسأرسلها بعد العيد. لقد كانت تجربة قيمة للغاية بالنسبة لي.

رضا كريمي، سائح من طهران، قال عن دوافع حضوره: بصراحة، سمعت الثناء على هذا المهرجان على شبكات التواصل الاجتماعي. لقد ألهمتني صور حدائق "البيه" والأجواء التقليدية للأجنحة. هنا الناس مضيافون والمنتجات ذات جودة عالية. سأعود بالتأكيد العام المقبل وأوصي أصدقائي.

وتابع: أكثر ما أبهرني هو الأجواء الحميمة والثقافية التي سادت المهرجان. لم يكن الأمر يتعلق فقط بالشراء والبيع؛ تعرفنا على الموسيقى المحلية والأطعمة التقليدية وطقوس السكان الأصليين في المنطقة. هذا المزيج من الثقافة والاقتصاد هو نموذج يجب تنفيذه في العديد من مدن البلاد. كسائح، أشعر وكأنني مدعو إلى حفلة حقيقية بدلاً من المعرض التجاري.

وقالت سميرة موسوي، فنانة الحرف اليدوية، عن استقبال الزوار: "كان جيداً جداً". بالإضافة إلى بيع المنتجات، تمكنا من تقديم فننا الأصلي للزوار. كما يظهر وجود المسؤولين في المحافظات اهتمامهم بهذا القطاع. آمل أن يستمر الدعم حتى نتمكن من توسيع الإنتاج.

وأضاف: "للأسف ما زالت حرفنا اليدوية غير معروفة كما ينبغي". تمثل مثل هذه المهرجانات فرصة عظيمة للتعريف بالفنون اليدوية للنساء في المنطقة. تمكنت هذا العام من التواصل مع العديد من المتاجر الإلكترونية وكان من المفترض أن أعرض منتجاتي عبر الإنترنت.

كما صرح بهريزادة عن الخطط المستقبلية لدعم القرويين: نحن نعتزم تعزيز التعبئة والتغليف والعلامة التجارية لمنتج "با" من خلال إنشاء تعاونيات محلية. كما سيتم توفير التدريب الفني للبستانيين لزيادة جودة وكمية الإنتاج. هدفنا هو أن تصبح قرى المنطقة مراكز للتصدير.

وقال علي نوروزي، أحد سكان جيفي القدامى الذين حضروا النسخ الأولى من هذا المهرجان، عن تغييراته: أتذكر النسخة الأولى التي أقيمت، لم يكن هناك سوى عدد قليل من الأكشاك الصغيرة وجاء معظم سكان نفس المدينة. لكن الآن كما ترى، لدينا ضيوف من مقاطعات أخرى. وهذا يعني أن اسم Givi و"be" معروفان في البلاد. آتي كل عام وأراها تنمو في كل مرة. هذا العام، كانت أجواء المهرجان أكثر تنظيمًا وحيوية من ذي قبل، واستمتع أطفالي كثيرًا.

وأضاف: في رأيي أن أكبر إنجاز لهذا الحدث هو زرع الفخر والأمل في نفوس السكان المحليين. عندما ترى أن منتجك ذو قيمة كبيرة لدرجة أنهم يقيمون مهرجانًا وطنيًا له، فإن حافزك للبقاء والعمل يزداد. آمل أن تفي السلطات بوعودها وأن تعمل على تحسين البنية التحتية السياحية في المنطقة.

وأشار نوروزي: لقد شهدنا زيادة كبيرة في عدد الركاب في هذه السنوات القليلة، ولكن لسوء الحظ، لم يتم تطوير البنية التحتية للإقامة والطرق والمرافق بما يتوافق مع هذا النمو. إذا انتبه المسؤولون الإقليميون لهذه القضية، فيمكن أن تصبح جيفي واحدة من الوجهات السياحية الموسمية الرئيسية في المقاطعة وتدر دخلاً ثابتًا لسكان المنطقة.

لم يكن هذا المؤتمر مجرد معرض للمنتجات؛ بل كانت حلقة وصل بين ثقافة المنطقة وتقاليدها واقتصادها. الأكشاك الملونة، من المنتجات المحلية إلى الحرف اليدوية والموسيقى المحلية والأطعمة المحلية، كلها خلقت جوًا ممتعًا معًا. أثناء التسوق، سيتعرف الزوار على الجذور الثقافية لهذه المنطقة.

إن إقامة مثل هذه الأحداث يمكن أن يساعد في التنمية المستدامة للسياحة والزراعة. ويعتقد الخبراء أنه إذا استمر الدعم الحكومي والاستثمار الخاص، فيمكن أن يصبح جيفي نموذجًا ناجحًا في الاقتصاد المقاوم. تعد الزيادة في الإنتاج بمقدار خمسة أضعاف علامة واعدة على أنه مع التخطيط الأكثر تفصيلاً، سيظهر مستقبل مشرق للبستانيين.

وعلى هامش هذا الحدث، قال أحد خبراء السياحة: المهرجانات الموجهة نحو المنتجات هي أفضل الأدوات للتعريف بالعلامات التجارية الإقليمية. في عالم اليوم، تعد السياحة الزراعية أحد الفروع المزدهرة لصناعة السياحة، والمناطق التي يمكنها الجمع بين الاثنين تكتسب ميزة تنافسية كبيرة. تتمتع Givi بإمكانية كبيرة لتصبح وجهة للسياحة الزراعية على المستوى الوطني مع حدائق واسعة وثقافة محلية غنية.

وفي النهاية تردد شعار "عطر بلون الخريف والربيع"؛ شعار يعد بحصاد الخريف وازدهار الربيع. غادر الناس هذا الحدث بابتسامة وأمل ويتطلعون إلى المهرجان القادم.